Brza salata sa piletinom i avokadom

Kada nemate mnogo vremena, ali želite hranljiv i ukusan obrok, ova brza salata sa piletinom i avokadom je pravi izbor. Lagana, ali zasitna, puna proteina i zdravih masti – idealna je za ručak na poslu, brzu večeru ili obrok posle treninga.

Sočna piletina u kombinaciji sa kremastim avokadom i osvežavajućim sokom od limete čini savršen balans ukusa, dok paradajz i hrskava salata daju svežinu i teksturu. Ako želite još bogatiji obrok, možete dodati i kašiku grčkog jogurta ili maslinovo ulje kao lagani dresing.

Brza salata sa piletinom i avokadom – Korisni saveti

• Ako želite da avokado zadrži svežinu i sprečite tamnjenje, uvek ga prelijte sa malo limete ili limuna odmah nakon sečenja.
• Piletina će biti najsočnija ako je marinirate 10 minuta u malo limunovog soka, maslinovog ulja i začina pre prženja.
• Grčki jogurt + kašičica senfa + malo meda daje odličan kremasti dresing koji savršeno ide uz ovu salatu.
• Umesto pilećih prsa možete koristiti ćureća, tunjevinu ili čak grilovani losos za riblju varijantu.
• Možete dodati šaku pečenih semenki bundeve ili suncokreta da obrok bude još zanimljiviji.
• Piletinu možete ispeći unapred i čuvati u frižideru – tako ćete moći da spremite ovu salatu za 5 minuta kad god poželite.

Kratak video recept možete pronaći na ovom linku.

Ako volite jednostavne i brze sałate isprobajte i

• Krompir salata sa pečenom paprikom
• Grčka feta salata sa jajima
• Salata sa cveklom, fetom i jajima 

Štampaj recept

Brza salata sa piletinom i avokadom

Autor: Vesna Kategorija: Obrok salate, Ručak, Večera

Vreme pripreme 15 mins

Porcije: 1 Kalorije: 324

Sastojci

Scale

1/2x 1x 2x 3x

• 150 g pileće belo meso
• 100 g salate po izboru (ja sam koristila iceberg)
• 1 paradajz
• pola avokada
• sok od pola limete
• so, biber, čili po ukusu

Priprema

1. Piletinu isecite na kockice, posolite, pobiberite i po želji dodajte malo čilija. 

1. Zagrejte maslinovo ulje u tiganju i kratko propržite piletinu dok ne postane zlatasta spolja i sočna iznutra.

1. U međuvremenu, salatu naseckajte na trakice, a paradajz i avokado na kockice.

1. Sve sastojke sjedinite u velikoj činiji. 

1. Prelijte ih sokom od limete i dodajte još malo začina po ukusu.

1. Lagano promešajte i poslužite odmah.

1. Ako želite kremastiju varijantu, dodajte kašiku grčkog jogurta kao lagani dresing.

Hranljive vrednosti

Servings 1

---

Amount Per Serving

Calories 324kcal

% Daily Value *

Total Fat 17g27%

Total Carbohydrate 7g3%

Protein 35g70%

---

* Procenti dnevnih vrednosti su zasnovani na ishrani od 2.000 kalorija. Vaša dnevna vrednost može biti veća ili niža u zavisnosti od vaših potreba za kalorijama.