Ako tražiš obrok koji je istovremeno lagan, zasitan i pun ukusa – ovaj tuna bowl sa humusom od cvekle biće tvoj novi favorit! U jednom tanjiru spajaju se osvežavajuća salata, sočna tunjevina, kremasti humus i dodatak pasulja bogatog vlaknima. Sve to zaokruženo s malo limunovog soka i hrskavim semenkama – za obrok koji nahrani i telo i oči.
Ne samo da izgleda lepo (cvekla čini čuda na tanjiru), već je i puna proteina, zdravih masti, vlakana i antioksidanata. Idealna je kao ručak nakon treninga, lagana večera, ili obrok za poneti na posao.
Tuna bowl sa humusom – Korisni saveti:
- Koristite tunjevinu u sopstvenom soku za manji unos masti, ili u maslinovom ulju za dodatne zdrave masti.
- Obavezno procedite tunu pre dodavanja kako ne bi bila previše vlažna.
- Osim što dodaje boju, humus od cvekle donosi i dodatne antioksidanse i vlakna. Ako nemate vremena da ga pravite, možete koristiti klasičan humus ili kupovnu verziju.
- Umesto crvenog pasulja možete koristiti leblebije, edamame ili sočivo.
- Semenke suncokreta, lana i susama dodaju hrskavost i omega-3 masti. Po želji možete dodati i prstohvat čilija ili malo tahinija za još više ukusa.
- Sa svim ovim sastojcima možete napuniti tortilju i imate jednostavan obrok za poneti.
Kratak video recept možete pogledati na ovom linku.
Ako volite jednostavne ideje za obroke isprobajte i
Tuna bowl sa humusom
Sastojci
Priprema
-
Salatu i povrće operemo, iseckamo i stavimo na tanjir.
-
Zatim dodamo tunjevinu, humus i pasulj.
-
Začinimo sa malo soli, bibera i limunovog soka i dodamo semenke po želji - ja sam stavila malo suncokreta, lana i susama.
Hranljive vrednosti
Servings 1
- Amount Per Serving
- Calories 304kcal
- % Daily Value *
- Total Fat 8g13%
- Total Carbohydrate 21g8%
- Sugars 1g
- Protein 37g74%
* Procenti dnevnih vrednosti su zasnovani na ishrani od 2.000 kalorija. Vaša dnevna vrednost može biti veća ili niža u zavisnosti od vaših potreba za kalorijama.
