Tuna avokado namaz

Tuna avokado namaz je spoj kremastog, laganog i proteinski bogatog obroka koji se priprema za svega nekoliko minuta.
Savršen za doručak, užinu ili laganu večeru, ovaj namaz je pravi primer kako jednostavne namirnice mogu postati obrok pun ukusa i hranljivih sastojaka.
Avokado donosi zdrave masti i kremastu teksturu, tuna je bogata omega-3 masnim kiselinama, dok kuvana jaja dodaju proteine i punoću ukusa.
Sve to povezuje grčki jogurt koji daje laganu, osvežavajuću notu.
Rezultat? Savršeno uravnotežen obrok – hranljiv, sit, ali i lako svarljiv.
Namažite ga na tost, poslužite uz krekere ili kao punjenje za proteinske tortilje i dobićete zdrav obrok koji izgleda i prija kao iz najlepšeg brunch bara. 

Tuna avokado namaz - Korisni saveti

• Koristite dobro zreo avokado – trebalo bi da je mekan na dodir, ali ne premekan. Ako je tvrd, stavite ga u papirnu kesu s bananom na 24h da brže sazri.
• Najbolje je koristiti tunu u sopstvenom soku, ne u ulju – ima manje kalorija i čistiji ukus.
• Dodajte kap-dve limunovog soka – pojača svežinu i sprečava da avokado potamni.
• Ako ne volite previše intenzivan ukus luka, možete ga potopiti 5 minuta u hladnu vodu pre dodavanja – postaće blaži.
• Za pikantnu verziju dodajte prstohvat čilija ili malo senfa.
• Možete ga servirati na integralnom tostu sa semenkama, u proteinskoj tortilji sa rukolom i paradajzom ili kao dip uz štapiće od povrća (celer, krastavac, šargarepa).
• Čuvajte u zatvorenoj posudi u frižideru do 2 dana. Pre služenja ga promešajte i, ako treba, dodajte kašičicu jogurta da se osveži.

Kratak video recept možete pogledati na ovom linku.

Ako volite jednostavne i zdrave namaze isprobajte i

• Cottage cheese namaz sa cveklom
• Proteinski namaz od jaja
• Pileći susam namaz