Za ljubitelje tradicionalnih deserata sa zimskim začinima, ovaj sutlijaš sa medenim notama je prava poslastica koja vas uverava da je jednostavno moguće kombinovati ukusne klasike sa nečim potpuno novim. Kremast, mirisan, i bogat ukus medenjaka koji se upotpunjuje sa blagim medom, ovo je desert koji će ugrejati dušu. Uz jednostavnu pripremu, ovaj sutlijaš biće vaša nova omiljena zimska poslastica!
Sutlijaš sa ukusom medenjaka – Korisni saveti
- Ako volite slađe deserte, slobodno dodajte više meda. U suprotnom, smanjite količinu da biste dobili blaži, prirodniji ukus.
- Različite mešavine začina za medenjake mogu se značajno razlikovati u intenzitetu ukusa. Zbog toga uvek počnite sa manjom količinom (1 kašičicom) i postepeno dodajte još, po ukusu. Imajte na umu da previše začina može prekriti nežni ukus pirinča i meda.
- Ako želite da sutlijaš bude još autentičniji, možete napraviti sopstvenu mešavinu začina za medenjake kod kuće, koristeći cimet, đumbir, muškatni oraščić, i karanfilić u jednakim količinama.
- Pirinač uvek kuvajte na srednjoj temperaturi, jer previše jaka temperatura može izazvati da pirinač prebrzo upije vodu i postane previše tvrd ili lepljiv. Umerena toplota omogućava pirinču da upije tečnost i zadrži svoju teksturu.
- Sutlijaš možete ohladiti i poslužiti hladan, što je odličan način da ga učinite osvežavajućim letnjim desertom. Ohladite ga u staklenim posudama ili čašama i ukrasite pre služenja sa malo svežeg voća.
- Sutlijaš možete čuvati u frižideru do 2-3 dana.
Kratak video recept možete pogledati na ovom linku.
Recept za medenjake koje sam koristila za dekoraciju možete pronaći na ovom linku.
Sutlijaš sa ukusom medenjaka
Sastojci
Priprema
-
U posudu odgovarajuće veličine stavimo pirinač, vodu i prstohvat soli i uz povremeno mešanje kuvamo na srednjoj temperaturi dok voda ne ispari.
-
Zatim dodamo mleko i uz povremeno mešanje kuvamo još oko 15-20 minuta.
-
Kada je pirinač skuvan, dodamo vanilin šećer, med i začin za medenjake, dobro promešamo i uživamo u ukusu.
Hranljive vrednosti
Servings 5
- Amount Per Serving
- Calories 283kcal
- % Daily Value *
- Total Fat 2g4%
- Total Carbohydrate 59g20%
- Sugars 18g
- Protein 6g12%
* Procenti dnevnih vrednosti su zasnovani na ishrani od 2.000 kalorija. Vaša dnevna vrednost može biti veća ili niža u zavisnosti od vaših potreba za kalorijama.
