Ovi štapići sa sirom i ajvarom su pravi hit za sve ljubitelje brze, ali savršeno ukusne hrane! Kombinacija krem sira i pikantnog ajvara u lisnatom testu stvara neodoljivu hrskavu teksturu. Ovaj recept je savršen za brzu užinu, predjelo ili čak zabavu, a lako se prilagođava i različitim vrstama sira i začina. U samo nekoliko koraka dobićete hrskave štapiće, savršene za uživanje uz čaj, jogurt ili kao samostalno jelo.
Štapići sa ajvarom – Korisni saveti
- Možete koristiti bilo koji sir koji volite – kremasti krem sir, Ella sir i slično.
- Za bogatiji ukus, možete kombinovati više vrsta sira. Na primer, pomešajte krem sir sa malo rendanog tvrdog sira (kao što je čedar ili gauda).
- Ako volite pikantnije, koristite ljuti ajvar, a za blažu verziju, možete koristiti blagi ajvar. Džem od paprika takođe može biti sjajna alternativa.
- Pre pečenja, možete posuti štapiće sa malo mlevenog crnog bibera, susama ili čak lanenim semenkama, za dodatnu teksturalnu raznovrsnost.
- Dodajte prstohvat origana, majčine dušice ili čak svežeg peršuna u fil sa sirom i ajvarom za dodatnu aromu.
- Svaka rerna peče različito, pa je preporučljivo proveriti štapiće nakon 12 minuta, da vidite da li su već dovoljno pečeni. Ako nisu dovoljno zlatni, ostavite ih još nekoliko minuta.
Kratak video recept možete pogledati na ovom linku.
Štapići sa ajvarom
Sastojci
Priprema
-
Jedno lisnato testo premažemo sirom i ajvarom, po želji malo posolimo, krajeve premažemo sa razmućenim jajem i prekrijemo ga drugim testom.
-
Zatim sečemo na manje štapiće - ukupno 28 komada- i malo uvijemo.
-
Svaki šapić premažemo sa razmućenim jajetom, pospemo sa malo susama i pečemo na pek papiru u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 15 minuta.
Hranljive vrednosti
Servings 28
Serving Size 30g
- Amount Per Serving
- Calories 94kcal
- % Daily Value *
- Total Fat 6g10%
- Total Carbohydrate 8g3%
- Protein 2g4%
* Procenti dnevnih vrednosti su zasnovani na ishrani od 2.000 kalorija. Vaša dnevna vrednost može biti veća ili niža u zavisnosti od vaših potreba za kalorijama.
