Rozen torta sa plazmom i orasima je klasik koji nikada ne izlazi iz mode! Kroz savršeno složene rozen kore, bogat fil sa orasima i plazmom, i ukusnu glazuru sa aromom maline, ovaj kolač donosi neodoljivu kombinaciju tekstura i ukusa. Idealno je rešenje za sve koji žele brzi, a efektni desert, koji se lako pravi, ali ostavlja snažan utisak. Ovaj kolač je savršen za proslave, porodična okupljanja, ili kao brz slatki užitak kada poželite nešto posebno, ali ne želite da provedete sate u kuhinji.
Rozen torta sa orasima – Korisni saveti
- Umesto samo mlevenih oraha, možete koristiti i bademe, lešnike ili čak pistaće. Svaka vrsta orašastih plodova daje kolaču drugačiji, specifičan šmek, pa možete eksperimentisati s različitim kombinacijama.
- Dodajte vruću vodu polako u glazuru da biste dobili savršenu konzistenciju. Previše vode može učiniti glazuru previše tečnom, pa je važno da je postepeno dodajete dok ne postignete idealnu gustinu.
- Ako volite snažniji citrusni ukus, slobodno dodajte više limunovog soka u glazuru. Limun daje osvežavajući kontrast bogatom filu, ali pazite da ne preterate, jer previše limuna može učiniti glazuru previše kiselkastom.
- Ako nemate vremena da pravite glazuru, možete kolač samo posuti sa prah šećerom ili čak preliti s otopljenom čokoladom. Tako ćete imati brzo i jednostavno rešenje koje je i dalje veoma ukusno!
- Ova rozen tortica je najbolja kada se ohladi i odstoji, kada se svi slojevi lepo sjedine i omekšaju.
- Ovaj kolač se može čuvati u frižideru do 4-5 dana. Tako da možete napraviti unapred i uživati u njemu tokom cele nedelje.
Kratak video recept možete pogledati na ovom linku.
Rozen torta sa orasima
Sastojci
Priprema
-
U šerpu odgovarajuće veličine stavimo vodu, šećer i vanilin šećer, promešamo i ostavimo da provri.
-
Zatim dodamo margarin.
-
Kada se margarin otopi dodamo mlevene orahe i mlevenu plazmu, dobro promešamo i odmah filujemo rozen kore.
-
Na svaku koru stavimo dve pune kašike i ravnomerno rasporedimo.
-
Na poslednju koru stavljamo glazuru koju pravimo od šećera u prahu, limunovog soka i arome maline (možete staviti i nekoliko kapi crvene boje za kolače ako hoćete jaču boju) uz postepeno dodavanje vruće vode (kako ne biste stavili previše) i miksamo mikserom dok ne dobijemo odgovarajuću glazuru.
-
Glazuru ravnomerno rasporedimo na poslednju koru i ostavimo preko noći u frižideru.
Hranljive vrednosti
Servings 48
Serving Size 40g
- Amount Per Serving
- Calories 171kcal
- % Daily Value *
- Total Fat 9g14%
- Total Carbohydrate 21g8%
- Sugars 15g
- Protein 2g4%
* Procenti dnevnih vrednosti su zasnovani na ishrani od 2.000 kalorija. Vaša dnevna vrednost može biti veća ili niža u zavisnosti od vaših potreba za kalorijama.
