Rafaelo rozen torta je pravi izbor za ljubitelje kokosa i bele čokolade. Ova lagana, kremasta i neverovatno ukusna torta sastoji se od jednostavnih sastojaka, ali daje impresivan rezultat. Rozen kore spojene bogatim filom od bele čokolade, kondenzovanog mleka, slatke pavlake i naravno kokosa, stvaraju savršen balans ukusa i teksture. Ova torta je pravi hit na svakoj proslavi ili kao dezert za uživanje u miru svog doma. A najbolje od svega? Priprema je brza i jednostavna, a rezultat će očarati svakog ko je proba!
Rafaelo rozen torta – Korisni saveti
- Uvek koristite maslac ili margarin sobne temperature, jer će se bolje sjediniti sa ostalim sastojcima u filu.
- Prilikom filovanja, potrudite se da svaku koricu dobro pritisnete, kako bi se sve lepo spojilo, a torta dobila stabilnu teksturu.
- Torta je najlepša kada je ostavite da odstoji preko noći u frižideru, jer će korice postati mekane i ujednačene sa filom.
- Za dodatni vizualni efekat, umesto da samo pospite kokos na vrh torte, možete ga prvo lagano prepržiti na tiganju. Pečeni kokos daje dodatnu aromu i lepšeg je izgleda, s toplim, zlatnim tonovima.
Kratak video recept možete pogledati na ovom linku.
Ako volite recepte sa rozen korama, obavezno isprobajte i ove recepte:
Rafaelo rozen torta
Sastojci
Priprema
-
Najpre otopimo čokoladu na pari ili u mikrotalasnoj.
-
Zatim umutimo slatku pavlaku, dodamo omekšali maslac, otopljenu belu čokoladu i kondenzovano mleko i dobro umutimo.
-
Zatim dodamo još 100g kokosa i kašikom dobro promešamo.
-
Kada je fil spreman filujemo rozen kore - na svaku koricu stavimo po 3 pune kašike fila i ravnomerno nanesemo na svaku koricu.
-
Svaku koricu pre nanošenja fila dobro ravnomerno pritisnuti na prethodni sloj.
-
Na kraju pospemo sa malo kokosa ili dekorišemo po želji.
-
Tortu ostavimo preko noći u frižideru da korice omekšaju.
Hranljive vrednosti
Servings 24
Serving Size 60g
- Amount Per Serving
- Calories 290kcal
- % Daily Value *
- Total Fat 18g28%
- Total Carbohydrate 28g10%
- Sugars 17g
- Protein 4g8%
* Procenti dnevnih vrednosti su zasnovani na ishrani od 2.000 kalorija. Vaša dnevna vrednost može biti veća ili niža u zavisnosti od vaših potreba za kalorijama.
