Puding kuglice od 3 sastojka

Kad vam se jede nešto slatko, a ne želite da uključujete rernu ili prljate pola kuhinje — tu su puding kuglice od samo tri sastojka. Gotove su za desetak minuta, ne sadrže dodatne masti, a imaju divnu, čokoladnu, “fudge” teksturu koja se topi u ustima.

U osnovi su proteinski čokoladni puding, mleveni keks i malo meda, a rezultat je poslastica koja izgleda kao da ste se baš potrudili. Bilo da ih pravite za goste, kao snack uz kafu, ili kao zdraviju zamenu za klasične kolače – ove kuglice ćete obožavati.

Puding kuglice od 3 sastojka - Korisni saveti

• Koristite gusti proteinski puding sa izraženim ukusom čokolade (ili karamele, vanile...). Ako je puding ređi, možete dodati još malo keksa da dobijete čvršću smesu.
• Med uvek dodajte na kraju pošto probate smesu. Neki proteinski pudinzi su već dovoljno slatki dok drugi nisu, tako da ovo prilagodite svom ukusu.
• Što se tiče mlevenog keksa možete koristiti klasični plazma keks, neki integralni, ili čak bezglutenski.
• Iako su kuglice gotove odmah, pre serviranja ih ohladite 15–20 minuta u frižideru. To će im dati savršenu čvrstinu i još bolju teksturu.
• Ovu osnovnu smesu možete prilagoditi svom ukusu i dodati kašičicu kikiriki putera, seckane orahe, kokos ili komadiće crne čokolade – ako želite bogatije zalogaje.

Kratak video recept možete pronaći na ovom linku.

Ukoliko volite jednostavne i brze deserte isprobajte i

• Cimet badem kuglice
• Limun srca
• Kikiriki kokos kuglice