Ova proteinska pica pita je savršen spoj ukusa i zdravih sastojaka. Priprema se sa speltinim korama za pitu, niskomasnim sirom, pilećim prsima, kačkavaljem i začinima. Smesa se peče u rerni do zlatno-smeđe boje, a kombinacija proteina i vlakana čini ovu pitu odličnim izborom za uživanje u obroku koji je bogat hranljivim sastojcima, ali sa nižim sadržajem masti. Uz jednostavan postupak pripreme i savršen balans ukusa, ovo je idealan recept za sve one koji žele zdrav obrok koji podseća na omiljenu pizzu.
Proteinska pica pita – Korisni saveti
- Umesto obične vode, možete koristiti mineralnu vodu kako biste dobili malo vazdušastiju teksturu.
- Ako ne možete da nađete speltine kore, možete koristiti integralne kore za pitu, što će biti jednako zdrav izbor.
- U smesu možete dodati povrće po izboru, poput iseckanog spanaća ili paprike, da biste dobili još bogatiji obrok.
- Ako ne želite da pravite veliku pitu, možete koristiti manji pleh ili čak podeliti smesu u pojedinačne porcije i peći ih kao mini pite ili mafine. To će omogućiti brže pečenje i jednostavnije posluživanje.
Kratak video recept možete pogledati na ovom linku.
Ako volite brze i jednostavne recepte isprobajte i
Proteinska pica pita
Sastojci
Priprema
-
Najpre jednu koru odvojimo sa strane a ostale kore onako urolane isečemo na trakice od 1cm.
-
U odgovarajućoj posudi sjedinimo jaja i jednu kašičicu soli, jogurt, vodu i ella sir sve dobro umutimo.
-
Zatim narendamo oko 200g kačkavalja i 250g pilećih prsa, dodamo oko 50g kečapa i sve dobro sjedinimo.
-
Zatim u tu smesu dodajemo postepeno isečene kore i sve dobro sjedinimo.
-
Pleh za pečenje premažemo sa malo ulja, stavimo tu jadnu koru koju smo odvojili sa strane pa preko izlijemo smesu.
-
Poravnamo, pospemo sa malo origana, dodamo kečap po ukusu, preko narendamo preostalih 50g kačkavalja i po želji pospemo sa malo susama.
-
Pečemo u zagrejanoj rerni oko 40-45 minuta na 190 stepeni.
Hranljive vrednosti
Servings 12
Serving Size 180g
- Amount Per Serving
- Calories 277kcal
- % Daily Value *
- Total Fat 8g13%
- Total Carbohydrate 31g11%
- Sugars 2g
- Protein 20g40%
* Procenti dnevnih vrednosti su zasnovani na ishrani od 2.000 kalorija. Vaša dnevna vrednost može biti veća ili niža u zavisnosti od vaših potreba za kalorijama.
