Pileći susam namaz

Pileći susam namaz je ukusan, brz i zdrav, savršen za sve ljubitelje slanih namaza. Grčki jogurt i majonez čine ga glatkim i bogatim, dok proprženi susam dodaje poseban šmek i hrskavost. Ovaj namaz možete koristiti kao paštetu na omiljen hleb, kao namaz na krekere, dodatak povrću ili čak u sendvičima. Jednostavno se priprema, a ukusan je i hranljiv, savršen za doručak ili užinu.

Pileći susam namaz - Korisni saveti

• Piletinu možete skuvati u supi, ali možete koristiti i pečenu piletinu, ostatke od pečenja ili čak pečene pileće grudi. Bitno je da piletina bude mekana i da se lako usitnjava u blenderu.
• Budite pažljivi dok pržite susam, jer brzo može da pregori. Mešajte ga stalno i obratite pažnju kada postane zlatno smeđi, što je znak da je gotov.
• Ako je namaz previše gust, dodajte još malo majoneza ili grčkog jogurta.
• Osim soli i bibera, možete eksperimentisati sa dodavanjem drugih začina, kao što su beli luk u prahu, sušeni peršun, kurkuma ili čak malo ljute paprike za pikantan ukus.
• Ovaj namaz se može čuvati u hermetički zatvorenoj posudi u frižideru do 3 dana.
• Pileći susam namaz je savršen za sve vrste hleba, tost, integralne pogačice, ili čak kao namaz za povrće (šargarepu, krastavce, papriku). Takođe, možete ga koristiti u tortiljama ili kao preliv za salate.

Kratak video recept možete pogledati na ovom linku.

Ako ste ljubitelj zdravih namaza, obavezno isprobajte i

• Namaz od avokada, jaja i grčkog jogurta
• Pileća pašteta