Pileća pašteta

Ova domaća pileća pašteta je ukusan i zdrav izbor za sve ljubitelje praktičnih, a nutritivnih obroka. Sa samo nekoliko jednostavnih sastojaka, poput pilećeg filea, šargarepe i senfa, dobijate bogat, sočan namaz koji je savršen za sendviče ili kao obrok uz omiljeni hleb i čašu jogurta. Brza i jednostavna priprema omogućava da uživate u ovom delikatesu u svega nekoliko koraka. Po želji, možete je prilagoditi svojim omiljenim začinima, dodajući malo bibera, soli ili belog luka u prahu, čineći je još ukusnijom!

Pileća pašteta - Korisni saveti

• Ako želite gušću paštetu, koristite manje tečnosti iz kuvane piletine. Ako volite kremastiju strukturu, slobodno dodajte malo više tečnosti.
• Ovaj recept možete obogatiti dodatkom kuvanih jaja ili maslinovog ulja kako biste pašteti dali dodatnu kremastu notu.
• Osim što možete dodati beli luk u prahu, možete koristiti i druge začine poput majčine dušice, ruzmarina ili ljute paprike za pikantan šmek.
• Ako želite da pašteta bude lepše boje, možete dodati malo kuvane crvene paprike ili čak paradajz paste. Ovo će obogatiti ne samo boju, već i ukus.
• Ova pašteta se može čuvati u frižideru do 3-4 dana u hermetički zatvorenoj posudi.
• Nemojte bacati vodu u kojoj se kuvalo meso i povrće – ona je puna ukusa i hranljivih materija! Možete je koristiti kao osnovu za supu ili sos, ili čak kao tečnost u pripremi drugih jela.

Kratak video recept možete pogledati na ovom linku.

Ako ste ljubitelj pilećih namaza, obavezno isprobajte i:

• Ajvar pileća pašteta
• Pileći susam namaz