Ako volite picu, a tražite zdraviju verziju bez testa – ova pica piletina iz rerne je pravi izbor! Mekano pileće belo meso obogaćeno paradajz sosom, šampinjonima, paradajzom, kačkavaljem i origanom miriše baš kao pica, ali sa mnogo manje kalorija i više proteina.
Jednostavna je za pripremu, ne zahteva puno sastojaka, a ukus je toliko bogat da će se svideti i onima koji obično nisu ljubitelji klasične piletine. Idealna je kao brz i lagan ručak ili večera, a uz svežu salatu ili integralni pirinač dobićete kompletan obrok.
Pica piletina iz rerne – Korisni saveti
- Pre pečenja možete filete blago izlupati čekićem za meso – biće mekše i brže će se ispeći.
- Umesto kačkavalja možete koristiti mocarelu, edamer ili čak parmezan – svaki sir daje drugačiju notu.
- U paradajz pastu možete dodati malo belog luka u prahu, bosiljak ili ljutu papriku za jači ukus.
- Pored šampinjona i paradajza, takođe možete staviti i papriku, tikvicu ili kukuruz – biće šarenije i hranljivije.
- Ako nemate vremena za sat vremena pečenja, filete iseckajte na manje kockice, složite sve isto i pecite 30–35 minuta.
- Poslednjih 5 minuta možete uključiti opciju grila u rerni ili pojačati na 220 stepeni da sir dobije hrskav sloj.
- Ova piletina najlepše ide uz svežu zelenu salatu, integralni hleb ili pire krompir.
Kratak video recept možete pronaći na ovom linku.
Ako volite jednostavne recepte sa piletinom isprobajte i
Pica piletina iz rerne
Sastojci
Priprema
-
Pileće filete začinimo sa obe strane solju i biberom, pa poređamo u blago nauljenu vatrostalnu posudu.
-
Premažemo ih paradajz pastom, a preko rasporedimo šampinjone i paradajz isečene na kolutove.
-
Zatim narendamo kačkavalj i pospemo origanom.
-
Sipamo oko 50 ml vode u posudu, pokrijemo folijom i pečemo u rerni zagrejanoj na 180°C oko 1 sat.
-
Po želji, pred kraj pečenja skinemo foliju i ostavimo još nekoliko minuta da se zapeče i dobije lepu zlatnu koricu.
Hranljive vrednosti
Servings 4
- Amount Per Serving
- Calories 296kcal
- % Daily Value *
- Total Fat 11g17%
- Total Carbohydrate 4g2%
- Sugars 1g
- Protein 45g90%
* Procenti dnevnih vrednosti su zasnovani na ishrani od 2.000 kalorija. Vaša dnevna vrednost može biti veća ili niža u zavisnosti od vaših potreba za kalorijama.
