Pečena piletina sa povrćem je pravi izbor ako tražite jednostavan, zdrav i ukusan obrok koji će oduševiti celu porodicu. Ova klasična kombinacija mesa i povrća pruža obilje ukusa, dok je priprema brza i laka. Sve što vam je potrebno jeste nekoliko svežih sastojaka, pleh za pečenje i malo ljubavi prema kuvanju.
Ono što je najbolje kod ovog jela jeste njegova fleksibilnost – možete koristiti povrće koje imate kod kuće i začiniti ga po svom ukusu.
Pečena piletina sa povrćem ne samo da je ukusna, već je i hranljiva, bogata proteinima, vlaknima i zdravim mastima, što je čini idealnim izborom za uravnoteženu ishranu, jer piletina je jedan od najboljih izvora kvalitetnih proteina a svi znamo da su proteini ključni za izgradnju mišića, regeneraciju tkiva, rast kose i noktiju, kao i za jačanje imuniteta, što će oceniti svi oni koji vode računa o svojoj ishrani.
Sa druge strane povrće je jedan od najvažnijih stubova zdrave ishrane. Ono je prepuno vitamina, minerala, vlakana i antioksidanasa koji imaju ključnu ulogu u očuvanju zdravlja.
I poslednja ali ne i najmanje važna stvar je to što se sve sprema u jednom plehu, što znači da nema puno prljavog posuđa.
Pečena piletina sa povrćem – Korisni saveti
- Najveća tajna sočne pečene piletine je mariniranje. Ako imate vremena, ostavite piletinu u marinadi bar nekoliko sati, idealno preko noći.
- Pileći bataci i karabataci s kostima i kožom ostaju sočniji od filea, jer kosti i koža čuvaju vlagu tokom pečenja.
- Možete koristiti bilo koje povrće koje imate kod kuće – od brokolija do batata.
Isprobajte ovaj recept i podelite svoje utiske u komentarima. Koje povrće vi volite da koristite uz piletinu? Imate li tajni trik za još sočniju piletinu?
Pečena piletina sa povrćem
Opis
Sastojci
Priprema
-
Korak 1
Meso stavimo u odgovarajuću posudu, dodamo malo maslinovog ulja, začinimo po ukusu, dobro promešamo i ostavimo da odstoji u ovoj marinadi nekoliko sati.
-
Korak 2
Meso stavimo u posudu za pečenje, podlijemo sa jednom šoljom vode, pokrijemo folijom i pečemo u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko sat vremena.
-
Korak 3
Dok se meso peče, pripremimo povrće. Karfiol, patlidžan i tikvicu očistimo i isečemo na manje komadiće. Začinimo sa kašičicom soli, kašičicom vegete, malo belog luka u prahu i malo bibera. Prelijemo sa malo maslinovog ulja i dobro promešamo.
-
Korak 4
Posle sat vremena izvadimo meso iz rerne, dodamo povrće i ponovo pokrijemo folijom i pečemo još 30 minuta.
-
Korak 5
Posle 30 minuta skinemo foliju, izvadimo meso na vrh i ostavimo još oko 15 minuta da se zapeče.
Hranljive vrednosti
Servings 3
- Amount Per Serving
- Calories 482kcal
- % Daily Value *
- Total Fat 26g40%
- Total Carbohydrate 17g6%
- Dietary Fiber 5g20%
- Sugars 5g
- Protein 45g90%
* Procenti dnevnih vrednosti su zasnovani na ishrani od 2.000 kalorija. Vaša dnevna vrednost može biti veća ili niža u zavisnosti od vaših potreba za kalorijama.
