Zamislite sočan, zreo paradajz koji krije kremasti, slani i lagano pikantni fil od tunjevine i feta sira.
Ovaj spoj donosi pravu harmoniju ukusa: nežna tekstura tunjevine, slanost sira i prirodna sočnost paradajza stvaraju savršen balans.
Osim što izgleda atraktivno na stolu, ovo jelo je i nutritivno bogato — proteini iz tunjevine i feta sira, vlakna iz paradajza i zdrave masti čine ga pravim malim obrokom koji može poslužiti i kao predjelo, užina ili lagana večera.
Posebno je praktično za letnje dane kada nam prijaju lagane, ali zasitne kombinacije, a sprema se za svega 10 minuta.
Paradajz punjen tunjevinom – Korisni saveti
- Birajte paradajz srednje veličine, čvrst, ali zreo, kako bi se lakše punio i zadržao oblik.
- Ako volite kremastiju varijantu, izblendajte sve sastojke štapnim mikserom. Ako želite rustičniji ukus, zgnječite viljuškom i ostavite komadiće.
- Umesto fete možete koristiti krem sir, rikotu ili čak grčki jogurt za blaži ukus.
- Odlično se slaže uz integralne prepečene kriške hleba ili uz svežu salatu od rukole i krastavca.
- Fil možete napraviti i dan ranije, čuvati u frižideru, a paradajze napuniti tik pre serviranja da zadrže sočnost i oblik.
Kratak video recept možete pogledati na ovom linku.
Ako volite jednostavne recepte sa tunjevinom isprobajte i
Paradajz punjen tunjevinom
Sastojci
Priprema
-
Paradajz dobro operemo pa odsečemo kapice a unutrašnjost izvadimo kašikom.
-
U odgovarajućoj posudi sjedinimo unutrašnjost paradajza, oceđenu konzervu tunjevine, feta sir, so i biber.
-
Možete koristiti štapni mikser ako želite glatku “pašteta” teksturu ili možete sjediniti viljuškom ako želite da ostanu i komadići.
-
Po želji možete dodati i sitno seckani ljubičasti luk.
-
Ovom smesom punimo paradajz i po vrhu dodamo malo feta sira.
Hranljive vrednosti
Servings 1
- Amount Per Serving
- Calories 227kcal
- % Daily Value *
- Total Fat 7g11%
- Total Carbohydrate 8g3%
- Protein 33g66%
* Procenti dnevnih vrednosti su zasnovani na ishrani od 2.000 kalorija. Vaša dnevna vrednost može biti veća ili niža u zavisnosti od vaših potreba za kalorijama.
