Omlet sa tikvicama i mirođijom

Ako tražite brz, zdrav i ukusan obrok koji ćete voleti u svako doba dana – ovaj omlet sa tikvicama i mirođijom je pravi izbor. U samo nekoliko koraka dobijate lagano jelo puno svežih sastojaka, idealno za doručak, brz ručak ili laganu večeru.

Tikvice su niskokalorične, bogate vlaknima i vodom, što ih čini savršenim izborom za osvežavajuće obroke u toplim danima. Paprika unosi blagu slatkoću i dodatnu hrskavost, dok jaja daju potrebne proteine. Mirođija ne samo da daje karakterističnu aromu, već i pomaže varenju i osvežava ceo obrok. Grčki jogurt sa strane donosi dodatnu dozu proteina, što ovu kombinaciju čini i ukusnom i nutritivno izbalansiranom.

Omlet sa tikvicama i mirođijom - Korisni saveti

• Isecite povrće ravnomerno - jednake kockice pomoći će da se tikvica i paprika ravnomerno isprže i da se lepo sjedine sa jajima.
• Tikvica treba da omekša, ali da zadrži deo svoje strukture. Predugo prženje može učiniti omlet vodenastim.
• Sveža jaja značajno utiču na ukus jela – potrudite se da budu iz proverenog izvora.
• Da biste sačuvali aromu i svežinu, ubacite mirođiju tek nakon što su jaja gotova.
• Grčki jogurt ne samo da osvežava ukus, već doprinosi i osećaju sitosti – idealan balans proteina i osvežavajuće teksture.

Uz ovaj omlet savršeno se slažu:

• Integralni tost ili tonus hleb – za dodatna vlakna.
• Rižini krekeri – za hrskavu teksturu bez težine.
• Malo feta sira ili avokada – za dodatnu kremastu notu (ako želite bogatiji obrok).

Kratak video recept možete pronaći na ovom linku.

Ukoliko ste ljubitelj omleta obavezno isprobajte i

• Omlet sa sirom i šampinjonima 
• Omlet sa cveklom i tortiljom
• Omlet sa šampinjonima