Ako tražite brz, zdrav i ukusan obrok koji ćete voleti u svako doba dana – ovaj omlet sa tikvicama i mirođijom je pravi izbor. U samo nekoliko koraka dobijate lagano jelo puno svežih sastojaka, idealno za doručak, brz ručak ili laganu večeru.
Tikvice su niskokalorične, bogate vlaknima i vodom, što ih čini savršenim izborom za osvežavajuće obroke u toplim danima. Paprika unosi blagu slatkoću i dodatnu hrskavost, dok jaja daju potrebne proteine. Mirođija ne samo da daje karakterističnu aromu, već i pomaže varenju i osvežava ceo obrok. Grčki jogurt sa strane donosi dodatnu dozu proteina, što ovu kombinaciju čini i ukusnom i nutritivno izbalansiranom.
Omlet sa tikvicama i mirođijom – Korisni saveti
- Isecite povrće ravnomerno – jednake kockice pomoći će da se tikvica i paprika ravnomerno isprže i da se lepo sjedine sa jajima.
- Tikvica treba da omekša, ali da zadrži deo svoje strukture. Predugo prženje može učiniti omlet vodenastim.
- Sveža jaja značajno utiču na ukus jela – potrudite se da budu iz proverenog izvora.
- Da biste sačuvali aromu i svežinu, ubacite mirođiju tek nakon što su jaja gotova.
- Grčki jogurt ne samo da osvežava ukus, već doprinosi i osećaju sitosti – idealan balans proteina i osvežavajuće teksture.
Uz ovaj omlet savršeno se slažu:
- Integralni tost ili tonus hleb – za dodatna vlakna.
- Rižini krekeri – za hrskavu teksturu bez težine.
- Malo feta sira ili avokada – za dodatnu kremastu notu (ako želite bogatiji obrok).
Kratak video recept možete pronaći na ovom linku.
Ukoliko ste ljubitelj omleta obavezno isprobajte i
Omlet sa tikvicama i mirođijom
Sastojci
Priprema
-
Tikvicu i papriku isečemo na kockice.
-
Zatim na malo ulja propržimo tikvicu zajedno sa paprikom dok ne omekšaju.
-
Zatim dodamo jaja i uz stalno mešanje pržimo dok jaja nisu ispržena.
-
Na kraju dodamo iseckanu mirođiju, so i biber po ukusu i dobro promešamo.
-
Serviramo sa grčkim jogurtom.
-
Po želji možete dodati uz omlet i integralni tost hleb, tonus pločice ili rižine krekere.
Hranljive vrednosti
Servings 1
- Amount Per Serving
- Calories 273kcal
- % Daily Value *
- Total Fat 11g17%
- Total Carbohydrate 11g4%
- Protein 25g50%
* Procenti dnevnih vrednosti su zasnovani na ishrani od 2.000 kalorija. Vaša dnevna vrednost može biti veća ili niža u zavisnosti od vaših potreba za kalorijama.
