Omlet sa cveklom i tortiljom

Ako ste ljubitelj cvekle na pravom ste mestu! Ovaj recept za brzi omlet sa cveklom i tortiljom je jednostavan, zdrav i ukusan način da obogatite svoj doručak ili užinu. Sastojci poput cvekle, jaja i tortilje pružaju vam savršenu ravnotežu između proteina, vlakana i zdravih masti, dok cvekla dodaje prirodnu slast i boju koja osvežava svaki zalogaj. Tortilja na kraju pruža hrskavost koja upotpunjuje teksturu jaja i cvekle, i čini ovaj obrok još privlačnijim.

Omlet sa cveklom i tortiljom - Korisni saveti

Ako nemate pakovanu kuvanu cveklu, možete kuvati svežu cveklu tako što ćete je staviti u vodu i kuvati dok ne postane mekana, oko 30-40 minuta. Zatim je ogulite i iseckajte na komade.
Ako volite začinjene obroke, možete dodati malo belog luka u prahu, dimljene paprike ili peršuna u smesu sa jajima. To će dodatno obogatiti okus omleta.
Umesto klasične tortilje, možete koristiti integralne tortilje za dodatna vlakna.
Ako volite da vam tortilja bude još hrskavija, možete je tostirati na suvom tiganju pre nego što je stavite preko omleta.
Omlet možete obogatiti sa feta sirom, avokadom, ili čak malo pečenog povrća (kao što su paprika ili šampinjoni). Svaka od ovih opcija će dodati još boja i ukusa.

U nastavku vam otkrivam kako da lako pripremite ovaj jednostavan omlet.

Kratak video recept možete pogledati na ovom linku.

Ukoliko volite jednostavne recepte sa tortiljom obavezno isprobajte i

Vreme pripreme 10 mins

Kategorija: Doručak, Jaja, Tortilje, Večera

Porcije: 1

Kalorije: 397

Sastojci

100 g kuvane cvekle
2 jaja
1 tortilja
malo soli
40 g krem sira

Priprema

1
U blenderu sjedinimo cveklu, jaja i malo soli.
2
Na dobro zagrejan tiganj, koji smo prethodno premazali sa malo maslinovog ulja, izlijemo smesu sa jajima, poklopimo i ostavimo otprilike 2-3 minuta.
3
Zatim stavimo preko tortilju i okrenemo na drugu stranu da se tortilja malo zapeče kako bi bila hrskava.
4
Gotovu tortilju filujemo krem sirom a po želji možete dodati i malo šunke, cvekle i parmezana.

Hranljive vrednosti

Servings 1

Serving Size 3oog

Amount Per Serving
Calories 397kcal

% Daily Value *
Total Fat 20g31%
Total Carbohydrate 38g13%
Sugars 11g
Protein 19g38%

* Procenti dnevnih vrednosti su zasnovani na ishrani od 2.000 kalorija. Vaša dnevna vrednost može biti veća ili niža u zavisnosti od vaših potreba za kalorijama.