Ako ste ljubitelj cvekle na pravom ste mestu! Ovaj recept za brzi omlet sa cveklom i tortiljom je jednostavan, zdrav i ukusan način da obogatite svoj doručak ili užinu. Sastojci poput cvekle, jaja i tortilje pružaju vam savršenu ravnotežu između proteina, vlakana i zdravih masti, dok cvekla dodaje prirodnu slast i boju koja osvežava svaki zalogaj. Tortilja na kraju pruža hrskavost koja upotpunjuje teksturu jaja i cvekle, i čini ovaj obrok još privlačnijim.
Omlet sa cveklom i tortiljom – Korisni saveti
- Ako nemate pakovanu kuvanu cveklu, možete kuvati svežu cveklu tako što ćete je staviti u vodu i kuvati dok ne postane mekana, oko 30-40 minuta. Zatim je ogulite i iseckajte na komade.
- Ako volite začinjene obroke, možete dodati malo belog luka u prahu, dimljene paprike ili peršuna u smesu sa jajima. To će dodatno obogatiti okus omleta.
- Umesto klasične tortilje, možete koristiti integralne tortilje za dodatna vlakna.
- Ako volite da vam tortilja bude još hrskavija, možete je tostirati na suvom tiganju pre nego što je stavite preko omleta.
- Omlet možete obogatiti sa feta sirom, avokadom, ili čak malo pečenog povrća (kao što su paprika ili šampinjoni). Svaka od ovih opcija će dodati još boja i ukusa.
U nastavku vam otkrivam kako da lako pripremite ovaj jednostavan omlet.
Omlet sa cveklom i tortiljom
Sastojci
Priprema
-
U blenderu sjedinimo cveklu, jaja i malo soli. Na dobro zagrejan tiganj, koji smo prethodno premazali sa malo maslinovog ulja, izlijemo smesu sa jajima, poklopimo i ostavimo otprilike 2-3 minuta. Zatim stavimo preko tortilju i okrenemo na drugu stranu da se tortilja malo zapeče kako bi bila hrskava.
Gotovu tortilju filujemo krem sirom a po želji možete dodati i malo šunke, cvekle i parmezana.
Hranljive vrednosti
Servings 1
Serving Size 3oog
- Amount Per Serving
- Calories 397kcal
- % Daily Value *
- Total Fat 20g31%
- Total Carbohydrate 38g13%
- Sugars 11g
- Protein 19g38%
* Procenti dnevnih vrednosti su zasnovani na ishrani od 2.000 kalorija. Vaša dnevna vrednost može biti veća ili niža u zavisnosti od vaših potreba za kalorijama.
English
French
Serbian
Slovak
Spanish
