Njoke sa piletinom u paradajz sosu

Postoje jela koja izgledaju kao da ste ih dugo pripremali, a zapravo su gotova za manje od pola sata – upravo takvo je ovo jelo. Njoke sa piletinom u paradajz sosu su kremaste, mirisne i savršeno zasitne, a spoj paradajza, začina i sočne piletine daje bogat i domaći ukus.

Ovo je idealan ručak kada želite nešto hranljivo i ukusno, ali nemate puno vremena. Parmezan na vrhu zaokružuje jelo i daje mu poseban mediteranski šmek. Savršeno ide uz čašu vina i svežu salatu – prava mala gozba na tanjiru.

Njoke sa piletinom u paradajz sosu - Korisni saveti

Ako koristite kupovne njoke, birajte sveže (iz frižidera), jer su mekše i ukusnije.
U sezoni koristite svež, zreo paradajz. Van sezone – slobodno koristite pasirani paradajz ili pelat iz konzerve.
Ako volite kremastiji sos, dodajte 2–3 kašike pavlake za kuvanje na kraju.
Origano, bosiljak ili majčina dušica savršeno se slažu sa paradajzom i mogu podići ukus celog jela.
Umesto piletine, možete koristiti ćuretinu ili čak lososa za drugačiju varijantu.
Ovo jelo je najukusnije kada se posluži uz svežu salatu (rukola, paradajz, krastavac) i čašu crnog vina.

Kratak video recept možete pogledati na ovom linku.

Ako volite jednostavne i brze recepte isprobajte i

Vreme pripreme 30 mins

Kategorija: Njoke, Ručak

Porcije: 4

Kalorije: 1670

Sastojci

500 g pileće belo meso
2 kašike maslinovog ulja
1 crni luk
1 crvena paprika
500 g paradajza
2 kašike paradajz paste
500 g njoke
začini po ukusu (so, vegeta, biber, beli luk u prahu)

Priprema

1
Pileće belo meso iseckamo na kockice, začinimo solju, biberom i malo belog luka u prahu.
2
U dubokom tiganju zagrejemo maslinovo ulje i propržimo piletinu dok ne dobije zlatastu boju.
3
Izvadimo je sa strane.
4
Na istom ulju dinstamo sitno seckan crni luk dok ne omekša, pa dodamo papriku i paradajz isečen na kockice.
5
Kuvamo oko 10 minuta, uz povremeno dodavanje malo vode.
6
Umiješamo paradajz pastu i začinimo po ukusu.
7
Vratimo piletinu u sos i pustimo da se ukusi sjedine.
8
Na kraju dodamo kuvane njoke direktno u sos i dobro promešamo.
9
Poslužimo toplo i pospemo sa malo parmezana.

Hranljive vrednosti

Servings 4

Amount Per Serving
Calories 418kcal

% Daily Value *
Total Fat 9g14%
Total Carbohydrate 52g18%
Sugars 32g

* Procenti dnevnih vrednosti su zasnovani na ishrani od 2.000 kalorija. Vaša dnevna vrednost može biti veća ili niža u zavisnosti od vaših potreba za kalorijama.