Postoje jela koja izgledaju kao da ste ih dugo pripremali, a zapravo su gotova za manje od pola sata – upravo takvo je ovo jelo. Njoke sa piletinom u paradajz sosu su kremaste, mirisne i savršeno zasitne, a spoj paradajza, začina i sočne piletine daje bogat i domaći ukus.
Ovo je idealan ručak kada želite nešto hranljivo i ukusno, ali nemate puno vremena. Parmezan na vrhu zaokružuje jelo i daje mu poseban mediteranski šmek. Savršeno ide uz čašu vina i svežu salatu – prava mala gozba na tanjiru.
Njoke sa piletinom u paradajz sosu – Korisni saveti
- Ako koristite kupovne njoke, birajte sveže (iz frižidera), jer su mekše i ukusnije.
- U sezoni koristite svež, zreo paradajz. Van sezone – slobodno koristite pasirani paradajz ili pelat iz konzerve.
- Ako volite kremastiji sos, dodajte 2–3 kašike pavlake za kuvanje na kraju.
- Origano, bosiljak ili majčina dušica savršeno se slažu sa paradajzom i mogu podići ukus celog jela.
- Umesto piletine, možete koristiti ćuretinu ili čak lososa za drugačiju varijantu.
- Ovo jelo je najukusnije kada se posluži uz svežu salatu (rukola, paradajz, krastavac) i čašu crnog vina.
Kratak video recept možete pogledati na ovom linku.
Ako volite jednostavne i brze recepte isprobajte i
Njoke sa piletinom u paradajz sosu
Sastojci
Priprema
-
Pileće belo meso iseckamo na kockice, začinimo solju, biberom i malo belog luka u prahu.
-
U dubokom tiganju zagrejemo maslinovo ulje i propržimo piletinu dok ne dobije zlatastu boju.
-
Izvadimo je sa strane.
-
Na istom ulju dinstamo sitno seckan crni luk dok ne omekša, pa dodamo papriku i paradajz isečen na kockice.
-
Kuvamo oko 10 minuta, uz povremeno dodavanje malo vode.
-
Umiješamo paradajz pastu i začinimo po ukusu.
-
Vratimo piletinu u sos i pustimo da se ukusi sjedine.
-
Na kraju dodamo kuvane njoke direktno u sos i dobro promešamo.
-
Poslužimo toplo i pospemo sa malo parmezana.
Hranljive vrednosti
Servings 4
- Amount Per Serving
- Calories 418kcal
- % Daily Value *
- Total Fat 9g14%
- Total Carbohydrate 52g18%
- Sugars 32g
* Procenti dnevnih vrednosti su zasnovani na ishrani od 2.000 kalorija. Vaša dnevna vrednost može biti veća ili niža u zavisnosti od vaših potreba za kalorijama.
