Namaz od indijskih oraha i brusnica

Zamislite savršen zalogaj koji spaja kremastu nežnost, voćnu svežinu i bogat orašasti ukus – upravo takav je ovaj namaz od indijskih oraha i brusnica.
U svakoj kašičici krije se prirodna slast i hranljiva snaga: brusnice daju laganu kiselkastu notu, indijski orasi obezbeđuju zdrave masti i kremastu strukturu, a ella sir povezuje sve u savršeno mazivu smesu.

Ovaj namaz nije samo ukusan – on je i pravi mali booster energije! Idealno se uklapa uz integralne krekere, tost ili kriške jabuke, a može biti i odličan dodatak doručku, užini ili zdravom sendviču. Brzo se sprema, dugo ostaje svež i svaki put iznova oduševljava bogatstvom ukusa.

Namaz od indijskih oraha i brusnica - Korisni saveti

Da bi namaz imao prijatnu teksturu, blendajte samo toliko da se orašasti plodovi i brusnice usitne, ali da ostanu sitni komadići koji daju hrskavost i zanimljivu strukturu.
Možete dodati prstohvat cimeta ili malo meda za slađu verziju, ili nekoliko kapi limunovog soka za osvežavajući twist.
Namaz je sjajan uz integralne krekere, tost, ovsene galete ili čak kao dip uz povrće poput celera i šargarepe. Možete ga koristiti i kao premaz za wrapove ili sendviče.
Držite ga u zatvorenoj posudi u frižideru do 4–5 dana. Pre svake upotrebe samo ga lagano promešajte.

Kratak video recept možete pogledati na ovom linku.

Ako volite jednostavne namaze isprobajte i

Vreme pripreme 10 mins

Kategorija: Doručak, Namazi

Porcije: 5

Kalorije: 598

Sastojci

70 g pečenih indijskih oraha
30 g suve brusnice
150-200 g ella sira (ili grčkog jogurta za još kremastiju teksturu)

Priprema

1
U blender ubacite brusnice i indijske orahe.
2
Miksajte kratko, tek toliko da se usitne, ali da ostanu mali komadići — za dodatnu teksturu.
3
Prebacite u posudu i dodajte 150g sira.
4
Sve dobro promešajte dok ne dobijete ujednačen, kremast namaz.
5
Po potrebi dodajte još malo sira.
6
Poslužite uz integralne krekere ili tost.

Hranljive vrednosti

Servings 5

Amount Per Serving
Calories 118kcal

% Daily Value *
Total Fat 6g10%
Total Carbohydrate 10g4%
Sugars 6g
Protein 6g12%

* Procenti dnevnih vrednosti su zasnovani na ishrani od 2.000 kalorija. Vaša dnevna vrednost može biti veća ili niža u zavisnosti od vaših potreba za kalorijama.