Namaz od indijskih oraha i brusnica

Zamislite savršen zalogaj koji spaja kremastu nežnost, voćnu svežinu i bogat orašasti ukus – upravo takav je ovaj namaz od indijskih oraha i brusnica.
U svakoj kašičici krije se prirodna slast i hranljiva snaga: brusnice daju laganu kiselkastu notu, indijski orasi obezbeđuju zdrave masti i kremastu strukturu, a ella sir povezuje sve u savršeno mazivu smesu.

Ovaj namaz nije samo ukusan – on je i pravi mali booster energije! Idealno se uklapa uz integralne krekere, tost ili kriške jabuke, a može biti i odličan dodatak doručku, užini ili zdravom sendviču. Brzo se sprema, dugo ostaje svež i svaki put iznova oduševljava bogatstvom ukusa. 

Namaz od indijskih oraha i brusnica – Korisni saveti

• Da bi namaz imao prijatnu teksturu, blendajte samo toliko da se orašasti plodovi i brusnice usitne, ali da ostanu sitni komadići koji daju hrskavost i zanimljivu strukturu.
• Možete dodati prstohvat cimeta ili malo meda za slađu verziju, ili nekoliko kapi limunovog soka za osvežavajući twist.
• Namaz je sjajan uz integralne krekere, tost, ovsene galete ili čak kao dip uz povrće poput celera i šargarepe. Možete ga koristiti i kao premaz za wrapove ili sendviče.
• Držite ga u zatvorenoj posudi u frižideru do 4–5 dana. Pre svake upotrebe samo ga lagano promešajte.

Kratak video recept možete pogledati na ovom linku.

Ako volite jednostavne namaze isprobajte i

• Cottage cheese namaz sa cveklom
• Proteinski namaz od jaja
• Pileći susam namaz

Štampaj recept

Namaz od indijskih oraha i brusnica

Autor: Vesna Kategorija: Doručak, Namazi

Vreme pripreme 10 mins

Porcije: 5 Kalorije: 598

Sastojci

Scale

1/2x 1x 2x 3x

• 70 g pečenih indijskih oraha
• 30 g suve brusnice
• 150-200 g ella sira (ili grčkog jogurta za još kremastiju teksturu)

Priprema

1. U blender ubacite brusnice i indijske orahe. 

1. Miksajte kratko, tek toliko da se usitne, ali da ostanu mali komadići — za dodatnu teksturu.

1. Prebacite u posudu i dodajte 150g sira. 

1. Sve dobro promešajte dok ne dobijete ujednačen, kremast namaz.

1. Po potrebi dodajte još malo sira.

1. Poslužite uz integralne krekere ili tost.

Hranljive vrednosti

Servings 5

---

Amount Per Serving

Calories 118kcal

% Daily Value *

Total Fat 6g10%

Total Carbohydrate 10g4%

Sugars 6g

Protein 6g12%

---

* Procenti dnevnih vrednosti su zasnovani na ishrani od 2.000 kalorija. Vaša dnevna vrednost može biti veća ili niža u zavisnosti od vaših potreba za kalorijama.