Ako volite jednostavne recepte koji izgledaju i mirišu kao iz restorana, a gotovi su za manje od pola sata, onda je ovaj losos u marinadi od meda i senfa pravi izbor! Slatko-kisela marinada daje lososu prelep balans – med stvara blagu karamelizovanu koricu, dok senf daje aromu i laganu pikantnost. Rezultat je sočan i mekan losos koji se topi u ustima.
Ovaj recept je savršen za brz i zdrav ručak ili večeru, jer losos obiluje omega-3 masnim kiselinama, visokokvalitetnim proteinima i vitaminima. U kombinaciji sa laganim prilogom poput kuvanog pirinča i salate dobijate kompletan, nutritivno bogat obrok koji će obožavati cela porodica.
Kratak video recept možete pronaći na ovom linku.
Ako tražite još jednostavnih recepata za večeru isprobajte i
U činiji pomešajte med, senf, so i biber dok ne dobijete glatku marinadu.
Pekač lagano premažite uljem, pa poređajte filete lososa tako da koža bude okrenuta nadole.
Svaki filet obilno premažite marinadom, pa stavite da se peče u zagrejanoj rerni na 190°C oko 25–30 minuta, dok losos ne postane mekan i sočan, a odozgo blago karamelizovan.
Ovako pripremljen losos odlično se slaže sa kuvanim pirinčem, kečapom i osvežavajućom salatom!
Servings 4
* Procenti dnevnih vrednosti su zasnovani na ishrani od 2.000 kalorija. Vaša dnevna vrednost može biti veća ili niža u zavisnosti od vaših potreba za kalorijama.
