Linolada čizkejk

Linolada čizkejk je pravi raj za ljubitelje slatkiša! Ovaj kremasti, bogat desert spaja omiljenu plazma podlogu sa neslanim sirom, belom linoladom i vrhunskim ganaš prelivom od bele čokolade.

Recept je jednostavan za pripremu i ne zahteva pečenje, što ga čini savršenim za brz i ukusan desert koji će očarati svakog ko ga proba. Savršen je za rođendane, proslave ili samo kao slatka užina koja će osvojiti srce svih ljubitelja slatkiša.

Linolada čizkejk - Korisni saveti:

Ako volite čvršću podlogu, možete povećati količinu mlevene plazme za 20-30g. Tako ćete dobiti hrskaviju i stabilniju podlogu koja će bolje držati fil.
Ukoliko želite da fil bude još kremastiji, možete koristiti punomasnu pavlaku ili čak dodati malo krem sira u fil za dodatnu gustoću i bogatstvo ukusa.
Ako volite manje slatke deserte, možete smanjiti količinu bele linolade na 300g. Ako volite slađe deserte slobodno je stavite i malo više.
Kada zagrevate pavlaku za ganaš, nikako ne dozvolite da provri! Pavlaka treba da bude samo zagrejana, da se čokolada lepo otopi. Previše vruća pavlaka može dovesti do promene teksture čokolade i da ona postane zrnasta.
Čizkejk ostavite u frižideru najmanje 4-5 sati, najbolje preko noći. To će omogućiti da svi ukusi postanu još intenzivniji i da se fil stabilizuje u savršenoj formi.
Ovaj čizkejk se može čuvati u frižideru do 3-4 dana.

Kratak video recept možete pogledati na ovom linku.

Isprobajte ovaj recept i podelite svoje utiske u komentarima!

Ukoliko volite čizkejkove, obavezno isprobajte i:

Vreme pripreme 30 mins

Kategorija: Čizkejkovi, Torte i kolači

Porcije: 16

Kalorije: 8533

Sastojci

Sastojci za podlogu

300 g mlevene plazme (ili nekog drugog keksa po želji)
125 g margarin
100 ml mleko

Sastojci za fil

500 ml slatka pavlaka
400 g abc sira (ili neki drugi neslani sir)
300-350 g bele linolade
100 g mlevene plazme

Ganaš

200 ml slatke pavlake
200 g bele čokolade

Priprema

1
Otopimo margarin i sve sastojke za podlogu sjedinimo i utisnemo na dno kalupa.
2
U odgovarajućoj posudi umutimo slatku pavlaku, dodamo abc sir, belu linoladu i dobro umutimo.
3
Zatim dodamo mlevenu plazmu, dobro promešamo, rasporedimo fil preko podloge i stavimo u frižider dok pripremamo ganaš.
4
Slatku pavlaku zagrejemo na srednjoj temperaturi (ne sme da provri), dodamo izlomljenu čokoladu, mešamo dok se čokolada ne otopi i prelijemo preko fila.
5
Ostavimo preko noći u frižideru da se stegne i dekorišemo po želji.

Hranljive vrednosti

Servings 16

Serving Size 135g

Amount Per Serving
Calories 533kcal

% Daily Value *
Total Fat 37g57%
Total Carbohydrate 42g15%
Sugars 29g
Protein 7g15%

* Procenti dnevnih vrednosti su zasnovani na ishrani od 2.000 kalorija. Vaša dnevna vrednost može biti veća ili niža u zavisnosti od vaših potreba za kalorijama.

Read it online: https://receptizasvakidan.com/recipe/linolada-cizkejk/

Vesna

Food Blogger

Hvala vam od srca što isprobavate recepte.

Vaša Vesna