Neki recepti nas podsete da je za dobar obrok dovoljno nekoliko jednostavnih sastojaka – ako su pravi.
Zamišljen kao lagana, ali zasitna kombinacija, ovaj wrap spaja kremastu, slanu fetu, sočnu pečenu papriku, hrskavu rukolu i mekanu leblebiju, uz dašak maslinovog ulja i balsamika za osvežavajuću završnicu. Gotov je za svega nekoliko minuta i odličan je kao brz ručak, večera bez kuvanja ili zdrav obrok za poneti.
Letnji wrap sa fetom, rukolom i pečenom paprikom – Korisni saveti
- Tortilju možete zagrejati nekoliko sekundi na tiganju ili u mikrotalasnoj. To će učiniti tortilju savitljivijom i sprečiti pucanje pri uvijanju.
- Fetu nemojte previše usitniti jer krupnije mrvice daju lep kontrast teksturi rukole i paprike, a ukus se više oseti u svakom zalogaju.
- Papriku možete koristiti domaću ili onu iz teglice. Po želji je možete blago prosušiti na papirnom ubrusu pre stavljanja u wrap.
- Rukolu dodajte tik pred uvijanje. Tako će ostati sveža i hrskava, a neće uvenuti pod težinom drugih sastojaka.
- Leblebije možete i blago zgnječiti viljuškom sa malo maslinovog ulja, pa koristiti kao namaz. Odlično vežu sastojke i daju punoću.
Kratak video recept možete pogledati na ovom linku.
Ako volite jednostavne i brze recepte sa tortiljom obavezno isprobajte i
Letnji wrap sa fetom, rukolom i pečenom paprikom
Sastojci
Priprema
-
Na tortilju stavimo rukolu, preko izmrvimo fetu, dodamo pečenu papriku iseckanu na trakice i leblebiju.
-
Prelijemo sa balsamiko sirćetom, maslinovim uljem, dodamo preko malo soli i bibera po ukusu i urolamo tortilju.
Hranljive vrednosti
Servings 1
- Amount Per Serving
- Calories 460kcal
- % Daily Value *
- Total Fat 23g36%
- Total Carbohydrate 43g15%
- Sugars 2g
- Protein 20g40%
* Procenti dnevnih vrednosti su zasnovani na ishrani od 2.000 kalorija. Vaša dnevna vrednost može biti veća ili niža u zavisnosti od vaših potreba za kalorijama.
