Krem čorba od bundeve

Krem čorba od bundeve je savršen izbor za hladne dane, jer je bogata vitaminima, zdrava i puna ukusa. Nekoliko osnovnih sastojaka i pola sata pripreme je sve što vam je potrebno kako bi je napravili.

Uživajte u ovom receptu kao savršenom predjelu za svaku priliku, ili je poslužite uz hrskav prepečen hleb za kompletan obrok. Bilo da je servirate sa malo grčkog jogurta, pavlake ili dodatkom pečene golice, svaki detalj čini ovu čorbu još bogatijom i ukusnijom.

Dok se povrće polako krčka na tihoj vatri, vaša kuća će se ispuniti mirisima koji podsećaju na jesen, domaću atmosferu i opuštanje.

Krem čorba od bundeve - Korisni saveti

• Ako volite zaista glatku teksturu, obavezno koristite štapni mikser da izblendate povrće ili čorbu izblendajte u blenderu.
• Ako želite da čorba bude gušća, smanjite količinu vode.
• Za dodatnu hrskavost i lep vizuelni efekat, možete čorbu posuti prženim ili pečenim semenom bundeve.
• Ako želite da čorba bude još bogatija, možete koristiti povrćni bujon umesto obične vode. Bujon će dodati dubinu ukusa, a čorba će postati još kremastija i ukusnija.
• Za puniji ukus, možete koristiti hokkaido bundevu, koja je slađa i kremastija od obične bundeve.
• Ova čorba se može čuvati u frižideru do 3 dana.

Kratak video recept možete pogledati na ovom linku.

Ako ste ljubitelj bundeve isprobajte i:

• Humus od bundeve,
• Rižoto sa piletinom i bundevom
• Čoko mafini sa bundevom.