Karamel medena torta

Karamel medena torta je bogat i kremast desert koji spaja sočne medene kore sa savršenim karamel kremom. Ova jednostavna, ali ukusna torta je savršena za sve koji vole kombinaciju medenih kora, karamela i oraha. Lako i brzo se priprema, ali je najbolja ostoji u frižideru preko noći, kako bi se svi ukusi sjedinili. Idealna je za sve prilike – bilo da pravite tortu za rođendan drage osobe, kao što je bilo u mom slučaju, prazničnu trpezu, ili kao slatki zalogaj za prijatelje.

Karamel medena torta – Korisni saveti

• Ako želite da torta ima bogatiji ukus, možete koristiti mešavinu oraha i lešnika. Ove orašaste plodove možete i prepržiti na tiganju pre nego što ih dodate u fil za dodatni ukus.
• Ako želite da fil bude gušći, možete dodati malo više pudinga ili smanjiti količinu kondenzovanog mleka. Ako želite kremastiju teksturu, možete dodati malo više kondenzovanog mleka, ali pazite da fil ne postane previše tečan.
• Ako nemate gotove medene kore, možete ih napraviti kod kuće, ali kupovne su brz i praktičan izbor.
• Tortu je najbolje ostaviti u frižideru preko noći kako bi kore omekšale a ukusi se potpuno sjedinili.
• Ovu tortu možete ukrasiti sa dodatnim orasima ili rendanom čokoladom, ili čak sa šlagom za bogatiji izgled i ukus.

Kratak video recept možete pogledati na ovom linku.

Štampaj recept

Karamel medena torta

Autor: Vesna Kategorija: Torte, Torte i kolači

Vreme pripreme 30 mins

Porcije: 20 Kalorije: 6377

Sastojci

Scale

1/2x 1x 2x 3x

• 1 pakovanje medenih kora
• 1 l mleka
• 3 kesice pudinga sa ukusom karamele
• 80 g šećer
• 150 g maslac
• 1 konzerva zaslađenog kondenzovanog mleka
• 150 g mlevenih oraha

Priprema

1. Od mleka šećera i pudinga u prahu skuvamo puding. 

1. Skuvan puding pokrijemo folijom i ostavimo da se ohladi. 

1. Kada je puding ohlađen dodamo maslac sobne temperature i kondenzovano mleko i dobro umutimo mikserom. 

1. Dodamo u fil i orahe i dobro sjedinimo. 

1. Zatim filujemo kore - na svaku koru stavimo po 10 kašika fila i ravnomerno rasporedimo. 

1. Gotovu tortu ostavimo preko noći u frižideru da se dobro stegne.

Hranljive vrednosti

Servings 20

Serving Size 110g

---

Amount Per Serving

Calories 320kcal

% Daily Value *

Total Fat 16g25%

Total Carbohydrate 38g13%

Sugars 21g

Protein 6g12%

---

* Procenti dnevnih vrednosti su zasnovani na ishrani od 2.000 kalorija. Vaša dnevna vrednost može biti veća ili niža u zavisnosti od vaših potreba za kalorijama.