Jogurt pica u obliku srca

Jogurt pica u obliku srca je savršen način da obradujete svoju voljenu osobu, bilo da je u pitanju posebna prilika ili jednostavno želja da pokažete pažnju. Ovo jednostavno testo sa jogurtom je mekano, sočno i lako se priprema. Nadev možete prilagoditi svojim željama – od paradajz paste i šunke do rendanog kačkavalja, šampinjona i kornišona. Za završni šmek, pica se posipa origanom. Ivice možete premazati maslinovim uljem i pospeti susamom, što daje lep fini hrskavi završetak.

Jogurt pica - Korisni saveti

• Ako vam je testo previše lepljivo, slobodno dodajte još malo brašna dok ga mesite. Ipak, pazite da ne dodate previše brašna, jer previše brašna može učiniti testo suvim.
• Testo oblikujte rukama dok ne postignete željeni oblik - klasičan krug ili srce - odluka je na Vama.
• Za nadev možete koristiti sve vrste povrća (papriku, paradajz, masline), različite vrste sira (mozzarella, feta), pa čak i dodatke poput ananasa ili tunjevine, u zavisnosti od vašeg ukusa.
• Premazivanje ivica maslinovim uljem i posipanje susamom daje pici divan zlatni i hrskavi izgled.
•  Pica je najbolja kada je sveže pečena. Zbog toga vam preporučujem da je poslužite čim je izvadite iz rerne. Možete je poslužiti sa vašim omiljenim umakom za umakanje ili svežom salatom.

Kratak video recept možete pogledati na ovom linku.

Ako ste ljubitelj pice a ne želite da mesite testo, napravite jednostavnu pica pitu sa gotovim korama!