Jaffa torta sa jagodama je pravi hit za sve ljubitelje voćnih i kremastih dezerta! Ovaj recept je idealan za svaku priliku – bilo da je reč o proslavi, rođendanu, ili samo kao savršen završni deo obroka. Bogata je kremastim slojem, sočnim jagodama i hrskavim keksima, a sve to je upotpunjeno mirisnim šlagom na vrhu. Svaki zalogaj donosi savršenu kombinaciju voćne svežine, blage kiselosti jagoda i čokoladno-narandžastog ukusa Jaffa keksa. Priprema je jednostavna i ne zahteva puno vremena, ali će rezultat zasigurno oduševiti sve koji je probaju.
Jaffa torta sa jagodama -Korisni saveti
- Nakon što skuvate puding, prekrijte ga prozirnom folijom direktno preko površine kako biste sprečili stvaranje korice dok se hladi.
- Možete koristiti klasični petit keks, plazma keks ili neki drugi keks po vašem izboru.
- Kada dodajete margarin u puding, neka bude sobne temperature kako bi se lepo sjedinio bez grudvica.
- Osim šlaga, tortu možete posuti rendanom čokoladom, kokosom ili dodati sveže jagode na vrh za lepši vizuelni efekat.
- Umesto šlaga, tortu možete premazati ganš kremom od čokolade i slatke pavlake za bogatiji desert.
- Torta treba da se hladi najmanje 6 sati, a idealno je ostaviti je u frižideru preko noći kako bi se lepo stegla.
Kratak video recept možete pogledati na ovom linku.
Ako volite jednostavne torte bez pečenja, isprobajte i:
Jaffa torta sa jagodama
Sastojci
Priprema
-
U posudu odgovarajuće veličine stavimo 800ml mleka i ostavimo da provri.
-
Za to vreme sjedinimo 2 pudinga i 80g šećera sa preostalih 100ml mleka.
-
Dobro promešamo kako ne bi ostalo grudvica.
-
Kada mleko provri dodamo puding i uz neprestano mešanje kuvamo dok puding ne postane gust.
-
Zatim sklonimo sa vatre i ostavimo da se potpuno ohladi.
-
Kada je puding ohlađen dodamo 125g margarina sobne temperature i mikserom umutimo.
-
U tu smesu izlomimo Jaffa keks, petit keks, dodamo jagode koje smo iseckali na manje komade i sve dobro promešamo.
-
Izlijemo u posudu/dublji pleh obložen papirom za pečenje, poravnamo i ostavimo preko noći u frižideru da se dobro stegne pa sledećeg dana prebacimo tortu na tacnu, skinemo papir za pečenje i dekorišemo po želji sa šlagom.
Hranljive vrednosti
Servings 25
Serving Size 100g
- Amount Per Serving
- Calories 262kcal
- % Daily Value *
- Total Fat 10g16%
- Total Carbohydrate 39g13%
- Sugars 22g
- Protein 4g8%
* Procenti dnevnih vrednosti su zasnovani na ishrani od 2.000 kalorija. Vaša dnevna vrednost može biti veća ili niža u zavisnosti od vaših potreba za kalorijama.
