Include in Print View:

Jaffa čizkejk

Jafa čizkejk je jednostavan, ali ukusan desert koji kombinuje omiljeni ukus Jaffa keksa i kremasti fil. Ovaj čizkejk se može praviti u mini verzijama, kao u obliku srca, ili u klasičnom okruglom kalupu. Podloga je napravljena od usitnjenog Jaffa keksa, margarina i narandžinog soka, dok je fil bogat kremastim sirom, slatkom pavlakom i osvežavajućim sokom od narandže. Na kraju ovaj čizkejk možete dekorisati Jaffa keksom i rendanom čokoladom za dodatni vizuelni efekat i ukus.

Jaffa čizkejk
Jaffa čizkejk

Jaffa čizkejk - Korisni saveti

  • Želatin se mora dobro otopiti pre nego što se doda u fil kako ne bi bilo grudvica. To možete postići tako što ćete ga otopiti u mikrotalasnoj ili na pari - samo pazite - ne sme da proključa.
  • Krem sir bi trebalo da bude na sobnoj temperaturi pre nego što ga dodamo u fil.
  • Ako želite još čvršću podlogu, možete povećati količinu jaffa keksa. Takođe, možete koristiti i druge vrste keksa po želji, ali Jaffa keks dodaje specifičan ukus.
  • Za dekoraciju osim Jaffa keksa i rendane čokolade, možete dodati i komadiće narandže, kandiranu narandžu ili čak malo rendane bele čokolade za bogatiji izgled i ukus.

Kratak video recept možete pogledati na ovom linku.

Ako volite čizkejk obavezno probajte i:

Vreme pripreme 30 mins
Kategorija: ,
Porcije: 12
Kalorije: 4604
Sastojci
    Za podlogu
  • 300 g jaffa keks
  • 100 g margarin
  • sok od 1 narandže
    • Za fil
  • 500 ml slatke pavlake
  • 80 g šećera u prahu
  • 450 g krem sira
  • sok od 1 ili 2 naradže (po ukusu)
  • 1 kesica želatin
Priprema
  1. 1

    Za podlogu u blenderu usitnimo Jaffa keks i sjedinimo ga sa otopljenim margarinom i sokom od narandže. 

  2. 2

    Smesu utisnemo na dno kalupa i stavimo u frižider dok pripremamo fil.

  3. 3

    Za fil najpre u 50ml vode dodamo kesicu želatina, dobro promešamo i ostavimo da odstoji. 

  4. 4

    Slatku pavlaku umutimo, dodamo šećer u prahu, krem sir i sok od narandže i sve dobro sjedinimo. 

  5. 5

    Kada želatin nabubri otopimo ga u mikrotalasnoj, dodamo ga u smesu i još jednom dobro umutimo. 

  6. 6

    Fil rasporedimo preko podloge i poravnamo. 

  7. 7

    Dekorišemo po želji - jafom i rendanom čokoladom.

Hranljive vrednosti

Servings 12

Serving Size 125g

Amount Per Serving
Calories 383kcal
% Daily Value *
Total Fat 27g42%
Total Carbohydrate 31g11%
Sugars 25g
Protein 4g8%

* Procenti dnevnih vrednosti su zasnovani na ishrani od 2.000 kalorija. Vaša dnevna vrednost može biti veća ili niža u zavisnosti od vaših potreba za kalorijama.

Read it online: https://receptizasvakidan.com/recipe/jaffa-cizkejk/
Vesna
Food Blogger

Hvala vam od srca što isprobavate recepte. 

Vaša Vesna