Jaffa čizkejk

Jafa čizkejk je jednostavan, ali ukusan desert koji kombinuje omiljeni ukus Jaffa keksa i kremasti fil. Ovaj čizkejk se može praviti u mini verzijama, kao u obliku srca, ili u klasičnom okruglom kalupu. Podloga je napravljena od usitnjenog Jaffa keksa, margarina i narandžinog soka, dok je fil bogat kremastim sirom, slatkom pavlakom i osvežavajućim sokom od narandže. Na kraju ovaj čizkejk možete dekorisati Jaffa keksom i rendanom čokoladom za dodatni vizuelni efekat i ukus.

Jaffa čizkejk – Korisni saveti

• Želatin se mora dobro otopiti pre nego što se doda u fil kako ne bi bilo grudvica. To možete postići tako što ćete ga otopiti u mikrotalasnoj ili na pari – samo pazite – ne sme da proključa.
• Krem sir bi trebalo da bude na sobnoj temperaturi pre nego što ga dodamo u fil.
• Ako želite još čvršću podlogu, možete povećati količinu jaffa keksa. Takođe, možete koristiti i druge vrste keksa po želji, ali Jaffa keks dodaje specifičan ukus.
• Za dekoraciju osim Jaffa keksa i rendane čokolade, možete dodati i komadiće narandže, kandiranu narandžu ili čak malo rendane bele čokolade za bogatiji izgled i ukus.

Kratak video recept možete pogledati na ovom linku.

Ako volite čizkejk obavezno probajte i:

• Čizkejk sa višnjama
• Čokoladne čizkejk kocke
• Čoko bananica čizkejk
• Linolada čizkejk
• Čizkejk sa ukusom medenjaka

Štampaj recept

Jaffa čizkejk

Autor: Vesna Kategorija: Čizkejkovi, Torte i kolači

Vreme pripreme 30 mins

Porcije: 12 Kalorije: 4604

Sastojci

Scale

1/2x 1x 2x 3x

Za podlogu

• 300 g jaffa keks
• 100 g margarin
• sok od 1 narandže

Za fil

• 500 ml slatke pavlake
• 80 g šećera u prahu
• 450 g krem sira
• sok od 1 ili 2 naradže (po ukusu)
• 1 kesica želatin

Priprema

1. Za podlogu u blenderu usitnimo Jaffa keks i sjedinimo ga sa otopljenim margarinom i sokom od narandže. 

1. Smesu utisnemo na dno kalupa i stavimo u frižider dok pripremamo fil.

1. Za fil najpre u 50ml vode dodamo kesicu želatina, dobro promešamo i ostavimo da odstoji. 

1. Slatku pavlaku umutimo, dodamo šećer u prahu, krem sir i sok od narandže i sve dobro sjedinimo. 

1. Kada želatin nabubri otopimo ga u mikrotalasnoj, dodamo ga u smesu i još jednom dobro umutimo. 

1. Fil rasporedimo preko podloge i poravnamo. 

1. Dekorišemo po želji - jafom i rendanom čokoladom.

Hranljive vrednosti

Servings 12

Serving Size 125g

---

Amount Per Serving

Calories 383kcal

% Daily Value *

Total Fat 27g42%

Total Carbohydrate 31g11%

Sugars 25g

Protein 4g8%

---

* Procenti dnevnih vrednosti su zasnovani na ishrani od 2.000 kalorija. Vaša dnevna vrednost može biti veća ili niža u zavisnosti od vaših potreba za kalorijama.