Include in Print View:

Čoko oblande

Zamislite ovo: hrskave oblande, bogat kremasti fil sa čokoladom, mlekom u prahu, mlevenom plazmom i orasima, a sve to u savršenoj harmoniji ukusa. Čoko oblande nisu samo običan desert – to je prava čokoladna avantura koja će vas osvojiti već pri prvom zalogaju. Savršene za sve koji ne mogu da odole kombinaciji kremaste čokolade i hrskave teksture, a uz to, pravi se lako i brzo i uspeće čak i početnicima u kuhinji!

Čoko oblande
Čoko oblande

Čoko oblande - Korisni saveti

  • Birajte crnu čokoladu sa najmanje 50% kakaa. Ona će dati dubok, bogat ukus koji se savršeno slaže sa plazmom i orasima.
  • Ako želite da ukusi budu još izraženiji, možete dodati malo esencije vanile ili ruma u fil.
  • Ako želite da kolač bude bogatiji, možete zameniti margarin sa puterom. On će oblandi dodati još bogatiji i kremastiji ukus.
  • Ako ne volite orahe, možete ih zameniti sa pečenim mlevenim lešnicima ili bademima. Ovi orašasti plodovi donose sličnu teksturu, ali i svoj specifičan ukus.
  • Da oblande dobiju još bolju teksturu (pod uslovom da volite hrskave deserte) možete dodati malo seckanih pečenih mlevenih lešnika ili seckanih pečenih badema u fil, što će obogatiti teksturu i doneti dodatnu hrskavost.
  • Ostavite oblande preko noći u frižideru – biće još lepše i lakše se seku kada su dobro ohlađene.

Kratak video recept možete pogledati na ovom linku.

Isprobajte ovaj recept i podelite svoje utiske u komentarima!

Vreme pripreme 30 mins
Kategorija: ,
Porcije: 54
Kalorije: 7807
Sastojci
  • 600 ml mleko
  • 400 g šećer
  • 125 g margarin
  • 100 g crna čokolada
  • 100 g mleko u prahu
  • 500 g mlevene plazme
  • 150 g mlevenih oraha
  • 1 pakovanje oblandi
Priprema
  1. 1

    U šerpi odgovarajuće veličine kuvamo mleko i šećer, kada provri dodamo margarin i čokoladu.

  2. 2

    Kada se margarin i čokolada otope kuvamo još 2-3 minuta, sklonimo sa ringle i ostavimo da se smesa malo ohladi.

  3. 3

    U posebnoj činiji sjedinimo mleko u prahu, mlevenu plazmu i mlevene orahe, dobro promešamo i sjedinimo sa smesom od šećera.

  4. 4

    Zatim filujemo oblande - na svaku oblandu stavimo 6 punih kašika fila.

  5. 5

    Ostavimo ih u frižideru minimum 2 sata, idealno preko noći da se stegnu i sečemo na štanglice.

Hranljive vrednosti

Servings 54

Serving Size 40g

Amount Per Serving
Calories 146kcal
% Daily Value *
Total Fat 6g10%
Total Carbohydrate 20g7%
Sugars 10g
Protein 3g6%

* Procenti dnevnih vrednosti su zasnovani na ishrani od 2.000 kalorija. Vaša dnevna vrednost može biti veća ili niža u zavisnosti od vaših potreba za kalorijama.

Read it online: https://receptizasvakidan.com/recipe/coko-oblande/
Vesna
Food Blogger

Hvala vam od srca što isprobavate recepte. 

Vaša Vesna