Čoko mafini sa bundevom

Čoko mafini sa bundevom su savršen spoj bogatog ukusa čokolade i sočne bundeve, sa dodatkom mlevenih ovsenih pahuljica i pečenih badema koji unose dodatnu teksturu i hranljive materije u ovaj slatki užitak. Ovaj recept je idealan za ljubitelje zdravih, ali ukusnih deserta. Bundeva ne samo da daje sočnost, već i prirodnu slatkoću, dok čokolada čini svaki zalogaj neodoljivim. Ovi mafini su jednostavni za pripremu, a njihov ukus je prava jesenja harmonija – savršeni za uživanje uz kafu, čaj ili kao brzinski desert nakon obroka.

Sa mlevenim ovsenim pahuljicama i pečenim bademima, ovi mafini su bogati vlaknima i zdravim mastima, što ih čini idealnim izborom za užinu ili čak doručak.

Čoko mafini sa bundevom - Korisni saveti:

• Uverite se da je bundeva dobro ocedjena, kako bi smesa bila dovoljno gusta. Preporučuje se korišćenje sveže bundeve, ali i bundeva iz konzerve može da posluži.
• Mleveni pečeni bademi dodaju bogat ukus, ali možete koristiti i orahe ili pečene lešnike kao zamenu.
• Po želji, možete koristiti crnu čokoladu za intenzivniji ukus, dok će mlečna čokolada dodati slatkoću. Takođe, možete koristiti čokoladu sa 70% kakaa ako želite da smanjite količinu šećera.
• Ovsene pahuljice i mleveni bademi čine mafine bogatijim vlaknima i zdravim mastima. Ukoliko želite još bogatiju verziju, dodajte malo proteina sa ukusom vanile (oko 30g).
• Ako ne volite kokosov miris, možete koristiti maslinovo ulje umesto kokosovog.

Kratak video recept možete pogledati na ovom linku.

Ukoliko volite deserte sa bundevom, obavezno isprobajte i:

• Čoko kolač sa bundevom
• Pita bundevara
• Ovsena kaša sa bundevom