Kada nemate mnogo vremena, ali želite hranljiv i ukusan obrok, ova brza salata sa piletinom i avokadom je pravi izbor. Lagana, ali zasitna, puna proteina i zdravih masti – idealna je za ručak na poslu, brzu večeru ili obrok posle treninga.
Sočna piletina u kombinaciji sa kremastim avokadom i osvežavajućim sokom od limete čini savršen balans ukusa, dok paradajz i hrskava salata daju svežinu i teksturu. Ako želite još bogatiji obrok, možete dodati i kašiku grčkog jogurta ili maslinovo ulje kao lagani dresing.
Brza salata sa piletinom i avokadom – Korisni saveti
- Ako želite da avokado zadrži svežinu i sprečite tamnjenje, uvek ga prelijte sa malo limete ili limuna odmah nakon sečenja.
- Piletina će biti najsočnija ako je marinirate 10 minuta u malo limunovog soka, maslinovog ulja i začina pre prženja.
- Grčki jogurt + kašičica senfa + malo meda daje odličan kremasti dresing koji savršeno ide uz ovu salatu.
- Umesto pilećih prsa možete koristiti ćureća, tunjevinu ili čak grilovani losos za riblju varijantu.
- Možete dodati šaku pečenih semenki bundeve ili suncokreta da obrok bude još zanimljiviji.
- Piletinu možete ispeći unapred i čuvati u frižideru – tako ćete moći da spremite ovu salatu za 5 minuta kad god poželite.
Kratak video recept možete pronaći na ovom linku.
Ako volite jednostavne i brze sałate isprobajte i
Brza salata sa piletinom i avokadom
Sastojci
Priprema
-
Piletinu isecite na kockice, posolite, pobiberite i po želji dodajte malo čilija.
-
Zagrejte maslinovo ulje u tiganju i kratko propržite piletinu dok ne postane zlatasta spolja i sočna iznutra.
-
U međuvremenu, salatu naseckajte na trakice, a paradajz i avokado na kockice.
-
Sve sastojke sjedinite u velikoj činiji.
-
Prelijte ih sokom od limete i dodajte još malo začina po ukusu.
-
Lagano promešajte i poslužite odmah.
-
Ako želite kremastiju varijantu, dodajte kašiku grčkog jogurta kao lagani dresing.
Hranljive vrednosti
Servings 1
- Amount Per Serving
- Calories 324kcal
- % Daily Value *
- Total Fat 17g27%
- Total Carbohydrate 7g3%
- Protein 35g70%
* Procenti dnevnih vrednosti su zasnovani na ishrani od 2.000 kalorija. Vaša dnevna vrednost može biti veća ili niža u zavisnosti od vaših potreba za kalorijama.
