Brza pica pita iz tiganja

Brza pica pita iz tiganja je jedan od onih recepata koji se spremaju bez žurbe, ali deluju kao da ste se baš potrudili.
Za tren oka cela kuća zamiriše na picu, a tiganj postaje mala domaća “picerija”.
Hrskave ivice, mekana sredina i kore koje upijaju sve ukuse kečapa, začina i šunke — jednostavno, neodoljivo.

Ovo je idealan obrok za dane kada želite nešto utešno i ukusno, ali ne i komplikovano.
Bez mešenja testa, bez dugog pečenja — samo par minuta mešanja, par minuta pečenja, i dobijete savršeno sočnu pitu koja podseća na najbolju domaću pica pitu.

Savršena je za brzu večeru, vikend doručak, užinu uz jogurt ili kad god poželite nešto jednostavno, toplo i ukusno što mami osmeh i mirisom i zalogajem.

Brza pica pita iz tiganja - Korisni saveti

Obavezno pecite poklopljeno, jer se tako jednako peče i gornji deo, pa pita ne ostaje živa u sredini.
Za lakše okretanje koristite veliki tanjir ili dasku — samo poklopite, okrenite i vratite u tiganj.
Za bogatiji ukus možete dodati malo maslina, parmezana ili origana u samu smesu.
Maslac možete zameniti maslinovim uljem ili kokosovim uljem za lakšu varijantu.
Za hrskavu verziju pecite malo jačom vatrom poslednja 2–3 minuta, bez poklopca.

Kratak video recept možete pogledati na ovom linku.

Ako volite recepte za jednostavne pite isprobajte i

Vreme pripreme 25 mins

Kategorija: Doručak, Pite i peciva, Večera

Porcije: 2

Kalorije: 855

Sastojci

3 jaja
100 g niskomasnog grčkog jogurta
40 g kečapa
oko 50 ml mleka
100 g šunke
40 g kačkavalja
pola crvene paprike
100 g speltinih kora za pitu
5 g maslaca
so i origano po ukusu

Priprema

1
U činiji umutite jaja sa prstohvatom soli, pa dodajte grčki jogurt, mleko, kečap, rendanu šunku, rendani sir i papriku iseckanu na sitne kockice.
2
Sve lepo sjedinite.
3
Kore za pitu iseckajte na trake širine oko 1 cm, pa ih dodajte u smesu i dobro promešajte da se sve poveže.
4
Zagrejte tiganj i otopite maslac, pa premažite dno.
5
Sipajte smesu i poravnajte.
6
Poklopite i pecite na srednjoj temperaturi oko 10 minuta sa svake strane (okrenite pomoću tanjira).

Hranljive vrednosti

Servings 2

Amount Per Serving
Calories 428kcal

% Daily Value *
Total Fat 16g25%
Total Carbohydrate 40g14%
Sugars 6g
Protein 31g62%

* Procenti dnevnih vrednosti su zasnovani na ishrani od 2.000 kalorija. Vaša dnevna vrednost može biti veća ili niža u zavisnosti od vaših potreba za kalorijama.