U brašno narendamo koru od limuna.
U odgovarajućoj posudi umutimo jaja sa šećerom, dodamo vanilin šećer i ulje i ponovo umutimo.
U dublju šolju ili čašu stavimo prašak za pecivo i 3 kašike mleka, dobro promešamo i ostavimo nekoliko minuta da naraste.
Zatim u umućenu smesu sa jajima dodamo smesu od praška za pecivo i mleka i uz postepeno dodavanje brašna umesimo meko testo, koje će biti malo lepljivo.
Ostavimo ga u frižideru oko sat vremena.
Zatim pravimo kuglice od 10, 15, 20g u zavisnosti od toga koliko velike breskvice želite.
Pečemo na papiru za pečenje u zagrejanoj rerni na 170 stepeni oko 15 minuta.
Kada ih izvadimo iz rerne, ostavimo ih da se potpuno ohlade.
Zatim svaku pažljivo izdubimo nožićem.
Od mrvica koje smo izdubili, džema i ruma napravimo fil pa punimo polovine i spajamo breskvice.
Tako spojene breskvice umočimo u jestivu boju (koju smo razradili sa vodom), prvo u žutu (umesto žute boje možete koristiti i esenciju breskve, koja će dati osim boje i još bolji ukus), potom u crvenu.
Stavimo ih na ubrus da se ocede i uvaljamo u kristal šećer.
Servings 23
Serving Size 65g
* Procenti dnevnih vrednosti su zasnovani na ishrani od 2.000 kalorija. Vaša dnevna vrednost može biti veća ili niža u zavisnosti od vaših potreba za kalorijama.
