Bela čokolada – pistać sladoled

Zamislite kremasti sladoled koji spaja bogatu aromu pistaća, slatkoću bele čokolade i svilenkastu teksturu grčkog jogurta i urde – i to sve bez dodatog rafinisanog šećera. Ovaj sladoled je luksuzna, a istovremeno i zdrava poslastica koju možeš pripremiti za samo nekoliko minuta, a ostatak posla odradi zamrzivač.

Osim što je neodoljivog ukusa, ovaj sladoled je bogat proteinima, zdravim mastima i hranljivim sastojcima, pa ga možete jesti i kao desert i kao osvežavajući proteinski obrok nakon treninga.

Bela čokolada - pistać sladoled - Korisni saveti

• Birajte kvalitetnu belu čokoladu sa što više kakao maslaca i što manje šećera. Odličan izbor je bela čokolada zaslađena stevijom.
• Nakon blendanja probajte smesu – ako vam je dovoljno slatka od čokolade, možda vam med neće ni trebati.
• Tokom zamrzavanja, na svakih sat vremena promešajte sladoled kako bi se razbili kristali leda i dobila svilenkasta struktura.
• Možete dodati i malo rendane limunove kore za svežinu ili komadiće bele čokolade za hrskavi efekat.
• Servirajte ga u staklenim čašama, pospite seckanim pistaćima i prelijte tankim mlazom otopljene bele čokolade – izgledaće kao iz poslastičarnice.

Kratak video recept možete pogledati na ovom linku.

Ukoliko volite domaći sladoled isprobajte i

• Kokos ananas sladoled
• Čoko krem bananica sladoled
• Pistać sladoled