Badem cimet kuglice

Badem cimet kuglice su jednostavan i ukusan desert koji se priprema sa samo četiri sastojka, a rezultat je pravi užitak za sva čula! Ove kuglice spajaju bogat ukus pečenih badema, slatkoću kondenzovanog mleka i mirisni šmek cimeta, stvarajući savršen balans između slatkog i začinjenog. Bez pečenja i komplikovanih koraka, ovaj recept je idealan za sve koji žele da uživaju u brzom, ali luksuznom desertu.

Kuglice su savršen zalogaj za zimske dane, jer cimet donosi toplinu, a bademi hrskavost i bogatstvo ukusa. Priprema je izuzetno jednostavna – sve što treba da uradite je da sjedinite sve sastojke, ostavite ih da se ohlade, a zatim formirate kuglice. Uvaljajte ih u mleveni keks, i uživate u ovom prelepom desertu koji će zasigurno osvojiti sve koji ga probaju. Idealne su za obeležavanje praznika, ali i za uživanje u svakodnevnim trenucima.

Badem cimet kuglice - Korisni saveti

• Obavezno koristite pečene bademe, jer oni imaju bogatiji ukus i pružaju lepu hrskavost kuglicama. Ako nemate pečene bademe možete ih lako ispeći kod kuće - stavite sirove bademe na pleh obložen papirom za pečenje i stavite u rernu zagrejanu na 200 stepeni na 8-10 minuta. Možete ih samleti u secku ali pazite da ne preterate, kako ne biste dobili puter od badema.
• Cimet je ključni sastojak ovog recepta, ali njegovu količinu možete prilagoditi svom ukusu. Ako volite intenzivniji ukus, slobodno dodajte više cimeta, dok za blaži, samo lagano pospite. Takođe, možete dodati i prstohvat muskatnog oraščića za dodatnu aromu.
• Korišćenje mlevenog keksa je ključno za teksturu kuglica. Ako želite da kuglice budu manje slatke, možete koristiti keks bez šećera, a ako volite slađe, slobodno birajte keks sa dodatkom šećera. Moja preporuka je plazma keks.
• Ne zaboravite da stavite smesu u frižider na pola sata pre nego što formirate kuglice. To će vam olakšati rukovanje smesom i kuglice će se bolje formirati.
• Badem-cimet kuglice se mogu čuvati u hermetički zatvorenoj posudi u frižideru, gde mogu stajati 5-7 dana. Takođe, možete ih zamrznuti i uživati u njima i kasnije – samo ih stavite u zamrzivač i izvadite po potrebi.

Obavezno isprobajte ovaj recept i podelite svoje utiske u komentarima!

Kratak video recept možete pogledati na ovom linku.