Ova ajvar salata sa kuvanim jajima je savršen izbor za laganu, ali hranjivu večeru. Bogata je ukusima koji se savršeno slažu – kremasti grčki jogurt, pikantni ajvar i sočna paprika, uz dodatak jaja koja joj daju dodatnu gustoću i proteine. Ova salata se brzo priprema, a njen spoj svežih i bogatih ukusa sigurno će osvojiti vaše nepce. Savršen obrok za svakog ko voli jednostavne, brze a ukusne salate!
Ajvar salata sa kuvanim jajima – Korisni saveti
- Ova salata je vrlo prilagodljiva! Možete koristiti bilo koju vrstu salate po izboru napr. iceberg, rukola, zelena, itd. Isto tako možete koristiti i različite vrste paprika (crvene, zelene, ili čak ljute, ako volite pikantno).
- Ako želite da salata bude još kremastija, možete koristiti punomasni grčki jogurt. Za laganiju verziju, možete koristiti grčki jogurt sa nižim procentom masti.
- Ako volite jači ukus ajvara, slobodno ga dodajte malo više. Ako želite blaži ukus, smanjite količinu ajvara i dodajte malo limunovog soka za svežinu. To će doprineti zanimljivom i izražajnijem ukusu.
- Osim soli i bibera, možete u preliv dodati i malo origana, majčine dušice ili svežeg peršuna, što će dodatno poboljšati sveukupni ukus.
- Ova salata može da se upotrebi kao odličan prilog uz roštilj ili meso, a može i da bude glavni obrok, posebno za večeru.
Kratak video recept možete pogledati na ovom linku.
Isprobajte ovaj recept i podelite svoje utiske u komentarima!
Ako volite recepte sa kuvanim jajima isprobajte i:
Ajvar salata sa kuvanim jajima
Sastojci
Priprema
-
Najpre pomešamo ajvar i grčki jogurt, i tu dodamo malo soli i bibera.
-
U odgovarajućoj posudi sjedinimo salatu iseckanu na manje komade, papriku iseckanu na kockice, iseckana jaja, prelijemo prelivom od ajvara i grčkog jogurta i dobro promešamo.
-
Po želji možete dodati i malo pečene golice.
Hranljive vrednosti
Servings 1
- Amount Per Serving
- Calories 383kcal
- % Daily Value *
- Total Fat 26g40%
- Total Carbohydrate 19g7%
- Sugars 7g
- Protein 19g38%
* Procenti dnevnih vrednosti su zasnovani na ishrani od 2.000 kalorija. Vaša dnevna vrednost može biti veća ili niža u zavisnosti od vaših potreba za kalorijama.
