Ajvar pileća pašteta je ukusan, brz i zdrav namaz koji kombinuje sočan pileći file, aromatični ajvar i kremasti grčki jogurt. Ovaj namaz je savršen za sve ljubitelje mesa, a ajvar mu daje dodatnu pikantnost i bogatstvo ukusa. Pašteta je jednostavna za pripremu, a možete je koristit kao namaz na omiljeni hleb, na sendvičima, u tortiljama, ili kao dip za povrće. Idealna je za brzi obrok ili užinu, a uz domaći ražani hleb postaje prava zdrava poslastica.
Ajvar pileća pašteta – Korisni saveti
- Ako želite da pašteta bude kremastija, dodajte malo više grčkog jogurta.
- Za intenzivniji ukus možete dodati beli luk u prahu, dimljenu papriku ili malo ljute paprike, u zavisnosti od toga koliko volite pikantno.
- Ako nemate pileće meso, možete koristiti i kuvanu ćuretinu ili pečenu svinjetinu, koji će takođe odlično odgovarati ovoj kombinaciji.
- Osim soli i bibera, možete dodati i malo origana, majčine dušice ili svežeg peršuna za dodatnu aromu.
- Ovu paštetu možete čuvati u hermetički zatvorenoj posudi u frižideru do 3-4 dana.
- Ako želite da upotpunite ovaj recept sa savršenim hlebom, možete isprobati recept za domaći ražani hleb iz prethodnih objava, što će dodatno poboljšati ukus.
Kratak video recept možete pogledati na ovom linku.
Ako ste ljubitelj zdravih pašteta i namaza obavezno isprobajte i:
Ajvar pileća pašteta
Sastojci
Priprema
-
Najpre piletinu usitnimo u blenderu.
-
Zatim joj dodamo ajvar i grčki jogurt i blendamo do željene teksture.
-
Po ukusu dodamo malo soli i bibera a zatim paštetu namažemo na omiljeni hleb i uživamo.
Hranljive vrednosti
Servings 4
Serving Size 80g
- Amount Per Serving
- Calories 113kcal
- % Daily Value *
- Total Fat 5g8%
- Total Carbohydrate 5g2%
- Protein 17g34%
* Procenti dnevnih vrednosti su zasnovani na ishrani od 2.000 kalorija. Vaša dnevna vrednost može biti veća ili niža u zavisnosti od vaših potreba za kalorijama.
