Ako postoji desert koji odmah vraća u detinjstvo, onda su to rum kasato kuglice. Mekane, bogate čokoladnim ukusom, sa finom orašastom notom i onim prepoznatljivim mirisom ruma koji čitavu kuću pretvara u malu prazničnu radionicu.
Prave se bez pečenja, brzo i jednostavno, pa su idealne kada želite nešto slatko “na brzinu”. Savršene su uz kafu ili kao sitni praznični zalogaji na svečanoj trpezi.
Možete ih uvaljati u šta god volite i tako svaka tura postane nova mala avantura ukusa.
U nastavku vam donosim recept za ove divne kuglice!
Rum kasato kuglice – Korisni saveti
- Ako je smesa premekana, dodajte još malo mlevene plazme a ako je previše gusta, dodajte 1–2 kašike toplog mleka.
- Koristite čokoladu sa 60–70% kakaa — daće bogatiji ukus bez preterane gorčine.
- Za jači aromatični efekat dodajte 2 kašike ruma.
- Za još lepši izgled uvaljajte svaku kuglicu u drugi preliv — dobićete predivnu prazničnu mešavinu.
- Kuglice čuvajte u frižideru do 7 dana.
Kratak video recept možete pogledati na ovom linku.
Ako tražite još recepata za savršene kuglice isprobajte i
Rum kasato kuglice
Sastojci
Priprema
-
Maslac i crnu čokoladu otopite zajedno – na pari ili kratko u mikrotalasnoj, dok ne dobijete glatku, sjajnu smesu.
-
U većoj činiji sjedinite mlevenu plazmu, šećer u prahu i mlevene orahe.
-
Dodajte otopljeni maslac i čokoladu, zatim mleko i rum.
-
Sve dobro izmešajte dok ne dobijete mekanu, ali kompaktnu smesu od koje se lako oblikuju kuglice.
-
Rukama formirajte kuglice željene veličine i uvaljajte ih po izboru: u kokos, kakao, mleveni keks, orahe ili čoko-mrvice.
-
Ostavite ih u frižideru najmanje 30 minuta kako bi se stegle – i uživanje može da počne!
Hranljive vrednosti
Servings 34
Serving Size 20g
- Amount Per Serving
- Calories 90kcal
- % Daily Value *
- Total Fat 5g8%
- Total Carbohydrate 10g4%
- Sugars 5g
- Protein 1g2%
* Procenti dnevnih vrednosti su zasnovani na ishrani od 2.000 kalorija. Vaša dnevna vrednost može biti veća ili niža u zavisnosti od vaših potreba za kalorijama.
