Ovo je jedan od onih recepata koji će vas osvojiti jednostavnošću – sve se sprema u jednoj posudi, bez stajanja kraj šporeta i mešanja na svakih 5 minuta. Samo ubacite sastojke, stavite u rernu i pustite da se ukusi sami prožmu. Rezultat? Kremasta, mirisna i savršeno pečena testenina sa sočnim lososom koja izgleda kao jelo iz restorana, a priprema traje svega par minuta.
Ovo jelo je odličan izbor za brzu večeru nakon posla, ali i dovoljno efektno da ga poslužite gostima. Losos unosi dozu luksuza, paradajz daje osvežavajuću notu, dok testenina upija sve ukuse i pretvara se u pravo malo savršenstvo.
Testenina sa lososom iz rerne – Korisni saveti
- Ako koristite integralnu testeninu, dodajte još malo vode jer ona upija više tečnosti.
- Ako volite kremastije sosove, dodajte 100 ml pavlake za kuvanje u smesu pre pečenja.
- Origano je klasik, ali bosiljak ili majčina dušica mogu dodatno obogatiti ukus.
- Ako koristite zamrznut losos, obavezno ga prethodno odmrznite i prosušite papirnim ubrusom kako ne bi pustio previše vode.
- Po vrhu možete posuti malo susama za dekoraciju.
- Poslužite uz parmezan ili grčki jogurt sa strane – odlično balansira ukuse.
Kratak video recept možete pogledati na ovom linku.
Ukoliko volite jednostavne recepte iz rerne isprobajte i
Testenina sa lososom iz rerne
Sastojci
Priprema
-
U nauljenu vatrostalnu posudu stavite testeninu po izboru (ja sam koristila pirinčane nudle).
-
Dodajte sitno seckan crni luk, prelijte paradajz sokom, začinite origanom, soli i biberom, pa dodajte vodu i sve lagano promešajte.
-
Preko rasporedite losos isečen na kockice, posolite i pobiberite, pa prekrijte folijom.
-
Pecite u unapred zagrejanoj rerni na 200°C oko 30 minuta.
-
Zatim skinite foliju i ostavite još 10–15 minuta da se sve lepo zapeče.
-
Kada je gotovo, dobro promešajte da se ukusi sjedine i poslužite posuto susamom.
Hranljive vrednosti
Servings 2
- Amount Per Serving
- Calories 567kcal
- % Daily Value *
- Total Fat 14g22%
- Total Carbohydrate 76g26%
- Sugars 3g
- Protein 34g68%
* Procenti dnevnih vrednosti su zasnovani na ishrani od 2.000 kalorija. Vaša dnevna vrednost može biti veća ili niža u zavisnosti od vaših potreba za kalorijama.
