Ako tražite recept koji je brz, zdrav i u isto vreme prelep na tanjiru – ove šarene tortilja rolnice su pun pogodak! Kremasti namaz od cvekle i cottage sira daje im osvežavajuću notu, dok ljubičasti luk unosi blagu pikantnost. Rolnice su savršene kao zdrava užina, lagano predjelo ili party zalogaj.
Pored toga što izgledaju efektno i šareno, one su i nutritivno bogate: cvekla obiluje vitaminima, mineralima i antioksidansima, a cottage sir dodaje proteine i kremastu teksturu. Idealne su za sve prilike – od brzog doručka, užine za posao do posluženja gostima.
Tortilja rolnice sa namazom od cvekle – Korisni saveti
- Za intenzivniji ukus možete dodati i kašičicu hrena ili senfa u fil – odlično se slaže sa cveklom.
- Ako želite još kremastiji namaz možete dodati i kašiku grčkog jogurta ili skyra.
- Umesto cottage sira možete koristiti krem sir light verziju ili grčki jogurt.
- Najbolje je iseći rolnice tik pred služenje da ostanu kompaktne i sveže.
- Ove rolnice mogu stajati u frižideru do 2 dana, umotane u foliju.
Kratak video recept možete pogledati na ovom linku.
Ako volite jednostavna predjela sa tortiljom obavezno isprobajte i
Tortilja rolnice sa namazom od cvekle
Sastojci
Priprema
-
Cottage cheese sjedinimo u blenderu zajedno sa skuvanom cveklom.
-
Zatim prebacimo smesu u odgovarajuću posudu.
-
Dodamo sitno iseckani ljubičasti luk, so i biber po ukusu i sve dobro promešamo.
-
Stavimo tortilju na radnu površinu.
-
Namažemo trećinu pripremljenog namaza, ali samo po otprilike dve trećine površine tortilje (kako se fil ne bi izlivaо prilikom uvijanja).
-
Pažljivo urolamo tortilju počevši od dela gde je namaz, lagano pritiskajući da se rolnica dobro oblikuje.
-
Svaki rolat umotamo u providnu foliju i stavimo u frižider na najmanje 30 minuta da se stegne.
-
Nakon hlađenja, rolat izvadimo iz folije i isečemo na otprilike 5 jednakih rolnica.
Hranljive vrednosti
Servings 15
- Amount Per Serving
- Calories 52kcal
- % Daily Value *
- Total Fat 1g2%
- Total Carbohydrate 7g3%
- Sugars 1g
- Protein 3g6%
* Procenti dnevnih vrednosti su zasnovani na ishrani od 2.000 kalorija. Vaša dnevna vrednost može biti veća ili niža u zavisnosti od vaših potreba za kalorijama.
