Zelene šparoge s umakom Hollandaise, pršutom i krumpirom

Posted by: on Jan 6, 2013 | No Comments

Ovaj recept za pripremu šparoga je idealan za predjelo.

Jednostavna priprema šparoga i krumpira serviranih s pršutom, posebno je obogaćena tzv. Hollandaise umakom. Šparoge je moguće pripremiti na puno različitih načina. Ovaj recept iziskuje minimalan broj sastojaka i krajnje je jednostavan za pripremu.Kušajte ovaj recept is podjelite Vaše komentare s nama. Uživajte.

Sastojci za 2 osobe
Šparoge 8 kom
Pršut 200 g
Krumpir 200 g
Hollandaise umak 20 cl

Sastojci za 20 cl (Hollandaise) umaka:
Žumanca 2 kom
Maslac otopljeni 80 g
Vino bijelo 6 cl
Sol, papar i limun sok po želji

Vrijeme pripreme: cca 30 min
Zahtjevnost: jednostavno

Leave a Reply