Umak od rajčice za pizzu

Posted by: on Jan 6, 2013 | No Comments

Domaći umak od rajčice za pizzu je obično puno ukusniji od kupovnog. 

Za ovaj recept idealno bi bilo koristiti domaće rajčice. Domaće rajčice posjeduju bogat, slatkast okus. Industrijski uzgojene rajčice s druge strane imaju vodenasti okus. Okus rajčice je ključan u spravljanju dobrog umaka i u konačnici dobre pizze. Pokušajte spraviti ovaj umak umjesto kupovnog i garantirano ćete osjetiti razliku.

Uživajte u ovom receptu i podjelite Vaše komentare s nama.

Sastojci:

Rajčica 1kg
Luk 100g
Česnjak 15g
Bosilajk 2-3 grančice
Sol i papar poželji
Šečer 1 žlica
Maslinovo ulje 50ml
Koncentrat od rajčice 25g

Recept pizzu možete preuzeti ovdje.
Recept za tijesto za pizzu možete preuzeti ovdje.
Recept za zaprženi češnjak možete preuzeti ovdje.

Vrijeme pripreme: cca 30 minuta
Zahtjevnost: jednostavno

Pratite nas na Facebooku i Twitteru.

Leave a Reply