Tijesto za pizzu

Posted by: on Jan 6, 2013 | 4 Comments

Ovo je autentičan recept za tijesto za pizzu. 

Postoji puno različitih recepata za tijesto za pizzu. Neki od tih recepata su loši, neki dobri a neki pak izuzetno dobri. Ovaj recept je u malo višem rangu nego prosječan. No izuzetno je ukusan i prije svega primjeren za pečenje u jednoj prosječnoj pečnici. Recept nije skup i ne zahtijeva nikakve neobične i skupe namirnice. Uz tijesto za pizzu, potrebni su Vam i nadjevi i sam recept za pizzu, koji možete preuzeti ovdje.Uživajte u ovom receptu i podjelite Vaše komentare s nama.

Sastojci:

Brašno 320g - meko (glatko)  220g, oštro 100g
Kvasac 20g/vrećica suhog
Maslinovo ulje 2 žlice
Topla voda 2-3 zlice tople vode (za kvasac)
Topla voda (za tijesto) 2dcl
Šecer 5g
Sol 5g

Recept za pizzu možete preuzeti ovdje.
Recept za umak od rajčice za pizzu možete preuzeti ovdje.
Recept za zaprženi češnjak možete preuzeti ovdje.

Vrijeme pripreme: cca 60 minuta
Zahtjevnost: jednostavno

Pratite nas na Facebooku i Twitteru.

 

4 Comments

  1. Dijana
    November 22, 2013

    Užitak vas je gledati, kako mijesite testo. Postoji li poseban razlog zašto dijeli testo nožem, a ne rukama? Pozdrav.

    Reply
    • Zoran
      November 28, 2013

      Hvala Vam na komentaru. Tijesto možete djeliti kako Vama odgovara.

      LP Zoran

      Reply
  2. Sara Toj-Mesaroš
    December 11, 2013

    Da li sam dobro razumela: potrebno je pomešati 320g meka brašna i 220g oštra, i još za prem
    esiti 100g?
    Nadam se brzom odgovoru:), s užitkom pratim vašu kuhinju, pozz

    Reply
    • Zoran
      December 21, 2013

      Sara, hvala Vam na pitanju. 320g brašna odnosi se na svo brašno koje Vam je potrebo-220g mekog brašna i 100g oštrog brašna.

      LP Zoran :)

      Reply

Leave a Reply to Zoran

Cancel Reply