Kiseli krastavci

Kiseli krastavci

Posted by: on Jan 6, 2013 | No Comments

Vrijeme je za zimnicu. Krastavci su jedna od omiljenih namirnica za zimnicu.

Priprema zimnice može se činiti kompliciranom, kao nešto što zahtijeva puno znanja i vještine. No za ovaj recept glavne, potrebnne namirnice su voda, ocat, sol i šećer. Važno je dobro oprati krastavce. Voda, ocat, sol i šećer se jednostavno prokuhaju i mješavina se prelije preko krastavaca. Pasterizacija nije potrebna.