Juha od bundeve

Juha od bundeve

Posted by: on Jan 6, 2013 | No Comments

Krepka juha od bundeve i hladnije vrijeme nekako idu skupa.   

Fina, gusta tekstura bundeve daje nepcu posebno zadovoljstvo. Za ovaj recept Vam treba vrlo malo namirnica. Namirnice isto tako mogu varirati, dokle god bundeva dominira. Dobra ideja je prvo propržiti povrće i nakon toga dodati vodu. Sve se kuha 30-tak minuta dok povrće ne omekša. Nakon pasiranja povrća, još se gusta masa prokuha zajedno s vrhnjem za kuhanjem.