Pohana bazga

Posted by: on Jan 6, 2013 | No Comments

Pohana bazga je još jedan fantasticčan recept za proljeće. 

U ovo proljetno vrijeme bazgu možete pronaći posvuda, pa nije loša ideja iskoriti je. Posebau rahlost ovom receptu daju istučeni bjelanjci. Bjelanjke se odvoji od žutanjaka i lagano se dodaje u glavnu smjesu za tijesto. U konačnici, pohana bazga se prelije sa reduciranim sirupom od bazge. Kiselost sirupa i slatkoča bazge daju nezaboravan okus kojim ćete oduševeiti svakog gosta.Isprobajte ovaj fantastičan recept i podjelite Vaše komentare s nama. :)

Sastojci za 2 osobe:

Cvjetovi od bazge 12 kom
Jaja 2 kom
Mlijeko 10 cl
Bijelo vino 12 cl
Brašno oštro 200 g
Limun korica 1 žličica
Sol
Ulje za prženje

Vrijeme pripreme: cca 45 min
Zahtjevnost: jednostavno

Leave a Reply