Pečeno pile

Posted by: on Oct 1, 2013 | No Comments

Pečeno pile, klasičan recept za svakoga. 

Za ovaj recept Vam je potrebno pile, jetrica, stari kruh i malo povrća. Najprije namočite stari kruh sa mlijekom. Propržite luk i češnjak na ulju nekoliko minuta. Dodajte pileću jetricu i dinstajte nekoliko minuta. Kada je jetrica gotova, izmješajte sa namočenim kruhom. Jetrici i kruhu dodajte sol, papr, jaje i peršin. Ispunite pile sa smjesom od jetrice i kruha. U posudi za pečenje napravite malu  hrpicu soli i napunjeno pile stavite na vrh. Prilikom pečenja sol će upiti krv. Pecite pile oko 1 sat na 180-200°C. Uživajte.

Sastojci:

Za tijesto:

Pile 1/1.5kg
Pileća jetrica 150g
Luk 60g
Ćešnjak 5g
Peršin 5g
Suhi kruh 100g
Mlijeko 1.5dl
Sol za pečenje 250g
Jaje 1kom
Sol
Papar
Ulje

Uživajte u ovom receptu i podjelite Vaše komentare s nama.

Vrijeme pripreme: cca 120 minuta
Zahtjevnost: jednostavno

Pratite nas na Facebooku i Twitteru.

Leave a Reply